వివరణ / రుచి
నామ్ వా అరటిపండ్లు పెద్ద హెర్బ్ యొక్క సెంట్రల్ రేస్‌మే లేదా పండ్ల కొమ్మ వెంట జత చేసిన పుష్పగుచ్ఛాలలో పెరుగుతాయి. ప్రతి జత చేతుల్లో 20 మధ్య తరహా, బొద్దుగా ఉండే పండ్లు ఉంటాయి, ఇవి 10 నుండి 13 సెంటీమీటర్లు కొలుస్తాయి. సన్నని పై తొక్క ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు వరకు పరిపక్వం చెందుతుంది మరియు పై తొక్క దాదాపు నల్లగా ఉన్నప్పుడు పూర్తిగా పండినది. మాంసం సువాసన మరియు దట్టమైన జ్యుసి అనుగుణ్యత మరియు తీపి రుచితో ఉంటుంది. అండర్రైప్ లేదా గ్రీన్ నామ్ వా అరటిపండ్లు కొద్దిగా ఆమ్ల రుచి కలిగి ఉండవచ్చు.
సీజన్స్ / లభ్యత
నామ్ వా అరటి పతనం మరియు శీతాకాలంలో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వియత్నాం మరియు థాయ్ అరటిలో చువోయి జియమ్ లేదా క్లూయి నామ్ వా అని కూడా పిలువబడే నామ్ వా అరటిపండ్లు మూసా అక్యుమినాటా యొక్క సహజ హైబ్రిడ్ రకం. లేడీ ఫింగర్-రకం అరటిపండ్లు వారి స్థానిక థాయిలాండ్ మరియు వియత్నాంలో సర్వసాధారణం, వీటిని చువోయి సు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఆంగ్లంలో ‘పింగాణీ అరటి’ అని అనువదిస్తుంది. నామ్ వా అరటిపండ్లు అరటి యొక్క ABB జన్యు సమూహంలో భాగం మరియు నీలం జావా రకానికి సంబంధించినవి మరియు పిసాంగ్ అవేక్ ఉప సమూహంలో భాగం.
పోషక విలువలు
నామ్ వా అరటిలో మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు ఫోలేట్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి విటమిన్ ఎ మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం మరియు విటమిన్ బి 6, మాంగనీస్, రిబోఫ్లేవిన్, నియాసిన్ మరియు ఇనుముతో పాటు తక్కువ మొత్తంలో ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి. అరటిపండ్లలో ప్రయోజనకరమైన ప్రీబయోటిక్స్ కూడా ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
నామ్ వా అరటి పచ్చిగా ఉపయోగిస్తారు కాని చాలా తరచుగా వండుతారు. పసుపు రంగు యొక్క సూచనతో మాత్రమే ఆకుపచ్చగా ఉన్నప్పుడు అవి సాధారణంగా ఎంపిక చేయబడతాయి. ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లను కూరగాయల మాదిరిగా ఉపయోగిస్తారు మరియు చేపలతో వడ్డిస్తారు మరియు వంటలలో మరియు మాంసాలతో జత చేస్తారు. పూర్తిగా పసుపు రంగులో ఉన్నప్పుడు, నామ్ వా అరటిపండ్లు ఒలిచి, సగం చేసి, పగులగొట్టి తరువాత కొట్టుకొని వేయించాలి. చుయోయి చియెన్ అని పిలువబడే వేయించిన అరటిపండ్లు వియత్నాంలో ఒక ప్రసిద్ధ వీధి చిరుతిండి. దట్టమైన అరటిని ముక్కలుగా చేసి, ఉడకబెట్టి, పుడ్డింగ్‌లు మరియు క్రీములను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, లేదా మెత్తని మరియు కాల్చిన వస్తువులకు కలుపుతారు. పూర్తిగా పండినప్పుడు మరియు మాంసం మెత్తబడినప్పుడు వాటిని చిరుతిండి లేదా డెజర్ట్‌గా పచ్చిగా తింటారు. పండని వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పండని నామ్ వా అరటిని నిల్వ చేయండి. పండిన అరటిని ఒక వారం వరకు శీతలీకరించండి. అవి మొత్తం స్తంభింపచేయవచ్చు లేదా ఒలిచినవి మరియు ఆరు నెలల వరకు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
నామ్ వా అరటి మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు వియత్నాం అంతటా ఉపయోగించబడతాయి, కానీ ముఖ్యంగా దేశంలోని నైరుతి భాగంలో. ఆకులను కేక్ రేపర్లుగా ఉపయోగిస్తారు మరియు ఆహార నిల్వ కోసం కాగితం లేదా ప్లాస్టిక్ సంచుల స్థానంలో ఉపయోగిస్తారు. నామ్ వా అరటి మొక్క యొక్క కాడలను పశువులు మరియు పౌల్ట్రీలకు తిండిగా ఉపయోగిస్తారు. అరటి తొక్కలో మాంసం మాదిరిగానే అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ముక్కలు, మొత్తం అరటిపండ్లు మొత్తం పండు యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను సంగ్రహించడానికి కనీసం పది నిమిషాలు ఉడకబెట్టబడతాయి మరియు నీరు టీగా తాగుతారు. అరటి టీని నిద్రలేమికి చికిత్స చేయడానికి, జీవక్రియను పెంచడానికి మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
నామ్ వా అరటిపండ్లు థాయిలాండ్, కంబోడియా మరియు వియత్నాం యొక్క ఆగ్నేయ ఆసియా ద్వీపకల్పానికి చెందినవి. ఒక పురాతన కథనం ప్రకారం, గతంలో సియామ్ అని పిలువబడే థాయిలాండ్ రాజు వియత్నాంకు బొద్దుగా, తీపి అరటిపండ్ల బహుమతితో నివాళి అర్పించారు. ఆ సమయం నుండి వాటిని చువోయి జియమ్ లేదా సియామ్ అరటి అని పిలుస్తారు. 1939 లో దేశం థాయిలాండ్ అయిన తరువాత, వాటిని థాయ్ అరటి లేదా చువోయి సు (కొన్నిసార్లు చువోయి టే) అని పిలుస్తారు. ఆగ్నేయాసియా వెలుపల, నామ్ వా అరటిని దక్షిణ ఫ్లోరిడా, కోస్టా రికా, దక్షిణ కాలిఫోర్నియా మరియు ఆస్ట్రేలియాలో పండిస్తారు. ఇవి పెద్ద ఎత్తున వాణిజ్య ప్రాతిపదికన పండించబడవు మరియు చాలా తరచుగా స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో లేదా థాయిలాండ్ మరియు వియత్నాంలోని తడి మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
నామ్ వా బనానాస్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| గౌర్మెట్ వెజిటేరియన్ కిచెన్ | వేయించిన అరటి |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు నామ్ బనానాస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
పాషన్ ఫ్లవర్ ఫ్రూట్ తినదగినది
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 19 రోజుల క్రితం, 2/19/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: నామ్ వా అరటి (థాయ్ అరటి)  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 33 రోజుల క్రితం, 2/05/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: నామ్ వా అరటి (థాయ్ అరటి)  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 91910 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 45 రోజుల క్రితం, 1/24/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: నామ్ వా బనానాస్ !!  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 56 రోజుల క్రితం, 1/13/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: థాయ్ బనానాస్ ఇక్కడ ఉన్నారు!  లామ్స్ సూపర్ మార్కెట్ లామ్స్ మార్కెట్ 3446 W కామెల్‌బ్యాక్ రోడ్ ఫీనిక్స్ AZ 85017 602-249-4188 సమీపంలోఫీనిక్స్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 429 రోజుల క్రితం, 1/06/20  లీ లీ ఇంటర్నేషనల్ సూపర్ మార్కెట్ లీ లీ ఇంటర్నేషనల్ మార్కెట్ 7575 W కాక్టస్ రోడ్ పియోరియా AZ 85381 623-773-3345 సమీపంలోపియోరియా, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 429 రోజుల క్రితం, 1/06/20  సిసారువా మార్కెట్, పుంకాక్ బోగోర్ సమీపంలోలెవిమలంగ్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా సుమారు 550 రోజుల క్రితం, 9/06/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అరటి బ్రహ్ మా పసర్ సిసరువా పంకాక్  మీ డెకాల్బ్ రైతు మార్కెట్ డెక్లాబ్ రైతు మార్కెట్ 3000 పోన్స్ డి లియోన్ అవే డికాటూర్ జార్జియా 30031 404-377-6400 సమీపంలోస్కాట్‌డేల్, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 564 రోజుల క్రితం, 8/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: డెకాల్బ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్లో నామ్ వా / థాయ్ బనానాస్  బుఫోర్డ్ హైవే రైతు మార్కెట్ బుఫోర్డ్ హెచ్‌డబ్ల్యువై రైతు మార్కెట్ 5600 బుఫోర్డ్ HWY NE డోరావిల్లే GA 30340 770-455-0770 సమీపంలోడోరవిల్లే, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 564 రోజుల క్రితం, 8/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బుఫోర్డ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్లో థాయ్ బనానాస్  శీతల గిడ్డంగి కోల్డ్ స్టోరేజ్ సూపర్ మార్కెట్ 391 A ఆర్చర్డ్ Rd B2 -01-1 Ngee ఆన్ సిటీ 238872 సమీపంలోసింగపూర్, సింగపూర్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: థాయ్ లేదా నామ్ వా అరటిపండ్లు ఆసియా జనాభాతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి  న్యూ లూన్ మూన్ సూపర్ మార్కెట్ | న్యూ డ్రాగన్ గేట్ న్యూ మూన్ సూపర్ మార్కెట్ దగ్గరఎగువ వోబర్న్ ప్లేస్ యూస్టన్ రోడ్ (స్టాప్ ఎల్), యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ సుమారు 684 రోజుల క్రితం, 4/26/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: లండన్‌లో నామ్ వా అరటి!  మనీలా సీఫుడ్ ఓరియంటల్ మార్కెట్ సమీపంలోనేషనల్ సిటీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 700 రోజుల క్రితం, 4/10/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: నామ్ వా అరటిపండ్లు, ఇక్కడ థాయ్ అరటిపండ్లుగా అమ్ముతారు, ఆకుపచ్చ మరియు వంట చేయడానికి అనువైనది!  99 రాంచ్ మార్కెట్ సమీపంలోశాన్ డియాగో, CA, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 715 రోజుల క్రితం, 3/26/19 |
