కోల్మన్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్పేజీ |
వివరణ / రుచి
పాపలో సన్నని, కొమ్మల కొమ్మలతో కూడిన ఆకుకూర. దీని ఆకులు లేత ఆకుపచ్చ రంగు మరియు గుడ్డు ఆకారంలో స్కాలోప్డ్ అంచులతో ఉంటాయి. ఇది సున్నం యొక్క సూచనతో కొత్తిమీరతో సమానమైన రుచి కలిగిన నాస్టూర్టియం పువ్వులు లేదా అరుగూలాను గుర్తుచేస్తుంది. దీనిని 'ఉడుము కలుపు' మరియు 'బజార్డ్ యొక్క శ్వాస' అని పిలుస్తారు. ఆకులు యవ్వనంగా ఉత్తమంగా తింటాయి, ఎందుకంటే పాత మొక్క, రుచి మరింత చేదుగా ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
పాపలో వేసవి నెలల్లో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
'సమ్మర్ కొత్తిమీర' లేదా బొలీవియన్ కొత్తిమీర అని కూడా పిలుస్తారు, పోరోఫిలమ్ రుడెరెల్ ను సాధారణంగా పాపలో అని పిలుస్తారు. ఇది కొత్తిమీర లేదా కొత్తిమీరతో సమానమైన రుచిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వార్షిక ఆకు ఆకుపచ్చ వాస్తవానికి డైసీ కుటుంబానికి సంబంధించినది.
అప్లికేషన్స్
పాపలోను ప్రధానంగా ముడిను అలంకరించు లేదా తయారీ ముగింపుకు దగ్గరగా ఉన్న వంటకాలకు అదనంగా ఉపయోగిస్తారు. కొత్తిమీర మాదిరిగా రుచి కూడా వంటతో బాగా తగ్గిపోతుంది. మధ్య అమెరికాలో, సాంప్రదాయ అజ్టెక్ వంటలలో మిరియాలు తో పాటు కారంగా ఉండే ఆకుపచ్చ అవసరం. కడుపుని పరిష్కరించడానికి దీనిని కార్నే అసడా లేదా కార్నిటాస్తో తింటారు, లేదా సల్సాలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది కొత్తిమీర కంటే బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కొత్తిమీరను పిలిచే రెసిపీలో పాపలో మొత్తంలో మూడింట ఒకవంతు వాడాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
బొలీవియా అంతటా మరియు మెక్సికోలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లోని రెస్టారెంట్లలో, మొక్కలను పట్టికలలో ప్రదర్శిస్తారు, పోషకులు వారి వంటలలో చల్లుకోవటానికి మరియు చల్లుకోవటానికి. బొలీవియాలో దీని ఉపయోగం రక్తపోటును తగ్గించడంలో ప్రభావం చూపుతుందని తెలిసిన medic షధ లక్షణాలకు కూడా కారణమని చెప్పవచ్చు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పాపలోను క్వెలైట్గా పరిగణిస్తారు, ఇది మీసో-అమెరికాకు చెందిన అనేక అడవి ఆకుకూరలను సూచిస్తుంది. బొలీవియా మరియు మెక్సికోలోని ప్యూబ్లా రాష్ట్రాలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఈ ప్లాంట్, యూరోపియన్లు అమెరికాకు తీసుకువచ్చిన ఆసియా కొత్తిమీరను ముందే నాటిదని నమ్ముతారు. దీని స్థానిక పరిధి ఉత్తర అమెరికాలోని టెక్సాస్ యొక్క దక్షిణ నుండి మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికా గుండా ఉంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
పాపలోను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
కానీ నేను హంగ్రీ | పాపలోతో మెక్సికన్ కోహ్ల్రాబీ సలాడ్ | |
ఆనందం యొక్క సిప్ | పాపలో పెస్టో | |
తినడం గురించి ఆలోచించండి | సాస్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు పాపలోను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
కార్డనాస్ మార్కెట్లు కార్డనాస్ మార్కెట్ - హై స్ట్రీట్ 1630 హై స్ట్రీట్ ఓక్లాండ్ సిఎ 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com సమీపంలోమాల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 584 రోజుల క్రితం, 8/04/19 కోట ఎల్ కాస్టిల్లో కార్నిసెరియా / ఫుడ్ మార్కెట్ 11924 ఫుట్జిల్ బ్లవ్డి సిల్మార్ సిఎ 91342 818-834-3350 సమీపంలోపకోయిమా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19 నార్త్గేట్ గొంజాలెజ్ మార్కెట్లు నార్త్గేట్ మార్కెట్ - లింకన్ ఏవ్ 2030 ఇ. లింకన్ అవెన్యూ. అనాహైమ్ సిఎ 92806 714-507-7640 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19 సూపర్ మార్కెట్ సూపర్ - అనాహైమ్ బ్లవ్డి 1222 S. అనాహైమ్ Blvd. అనాహైమ్ సిఎ 92805 714-518-5496 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19 |