వివరణ / రుచి
సాంబా బొప్పాయిలు పెద్దవి, పొడుగుచేసిన ఓవల్ పండ్లు 20 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు ఉంటాయి. వారు విస్తృత మెడలు మరియు గుండ్రని చివరలను కలిగి ఉంటారు. సన్నని చర్మం ఆకుపచ్చ నుండి ఒక పసుపు మరియు తరువాత పసుపు-నారింజ రంగులోకి పండిస్తుంది. పూర్తిగా పరిపక్వమైనప్పుడు కరిగే గుణం ఉన్నప్పుడు లేత మాంసం లోతైన నారింజ-ఎరుపు. కేంద్ర కుహరం చిన్న, తినదగిన, గుండ్రని నల్ల విత్తనాలతో నిండి ఉంటుంది. సాంబా బొప్పాయిలు తేలికపాటి మరియు రుచిగా ఉంటాయి, కొంచెం తీపిని అందిస్తాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
సాంబా బొప్పాయిలు వేసవి ప్రారంభంలో మరియు పతనం నెలల్లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
సాంబా బొప్పాయిలు 2018 లో కొత్తగా ప్రవేశపెట్టిన హైబ్రిడ్ రకం. వీటిని వృక్షశాస్త్రపరంగా కారికా బొప్పాయి ‘సాంబా’ గా వర్గీకరించారు మరియు ప్రపంచంలో అత్యంత పోషక దట్టమైన పండ్లలో ఒకటి. కొత్త రకం ఎంపిక చేసిన విక్రేతల ద్వారా మాత్రమే లభిస్తుంది మరియు ప్రధాన కిరాణా దుకాణాల్లో ఇప్పటికీ అరుదుగా ఉంది.
పోషక విలువలు
సాంబా బొప్పాయిలు చాలా పోషక దట్టమైనవి, బీటా కెరోటిన్ అధికంగా ఉంటాయి మరియు 212 వేర్వేరు అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉంటాయి మరియు రిబోఫ్లేవిన్ మరియు ఫోలేట్ యొక్క మంచి మూలం. వాటిలో బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు, కాల్షియం, భాస్వరం, ఇనుము మరియు పొటాషియం ఉంటాయి. బొప్పాయిలు ప్రయోజనకరమైన ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలను కూడా అందిస్తాయి మరియు ఎంజైమ్ పాపైన్ కలిగి ఉంటాయి, ఇది ప్రోటీన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
అప్లికేషన్స్
సాంబా బొప్పాయిని ఎక్కువగా పచ్చిగా తింటారు లేదా వాటిని ఉడికించి లేదా వివిధ వంటలలో కాల్చవచ్చు. పచ్చిగా వాడతారు, వాటిని ఇతర ఉష్ణమండల పండ్లతో పాటు, ఆకుపచ్చ సలాడ్లు, ఫ్రూట్ సల్సాలు లేదా గిన్నెలు లేదా స్మూతీలలో ముక్కలుగా లేదా ముక్కలుగా చేసి తినవచ్చు. పండని పండ్లను సలాడ్ల కోసం తురిమిన లేదా పచ్చడిలో వాడవచ్చు. పండిన పండ్లను కంపోట్స్ లేదా టార్ట్స్ కోసం ఉడికించాలి లేదా జామ్ లేదా సాస్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. శుద్ధి చేసిన పండ్లను పానీయాలలో వాడవచ్చు లేదా స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్‌లుగా చేసుకోవచ్చు. సాంబా బొప్పాయి ముక్కలను మఫిన్లు, స్కోన్లు లేదా ఇతర కాల్చిన వస్తువుల కోసం బ్యాటర్లుగా మడవండి. బొప్పాయి నుండి వచ్చే విత్తనాలను మిరియాలు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు గుర్రపుముల్లంగి మాదిరిగానే ఒక పంజెన్సీని అందిస్తుంది. కత్తిరించని సాంబా బొప్పాయిలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వారం వరకు ఉంచవచ్చు. కట్ చేసిన పండ్లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఐదు రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
బొప్పాయి హవాయి, దక్షిణాఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియా, మెక్సికో మరియు ఆగ్నేయాసియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలకు ప్రధాన వాణిజ్య ఎగుమతి. కొన్ని ఇంగ్లీష్ మాట్లాడే దేశాలలో, పండ్లను పుచ్చకాయ లాంటి లక్షణాలకు ట్రీ పుచ్చకాయ అనే పేరుతో పిలుస్తారు. పండు యొక్క మరొక పేరు, “పావ్‌పా”, కరేబియన్ పదం నుండి వచ్చింది మరియు ఇది 1598 నుండి పండ్లతో ముడిపడి ఉంది. పావ్‌పా అనేది ఉత్తర అమెరికా పండ్ల పేరు, ఇది కొన్నిసార్లు గందరగోళానికి కారణమవుతుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
సాంబా బొప్పాయిలు చాలా కొత్తవి, వాటి చరిత్రపై చాలా తక్కువ సమాచారం ఉంది. అవి 2016 కి కొంతకాలం ముందు కనుగొనబడిన ఒక హైబ్రిడ్ జాతి. ఇవి మొదట యునైటెడ్ స్టేట్స్లో 2018 మార్చిలో మరియు ఆ సంవత్సరం తరువాత ఐరోపాలో వాణిజ్యపరంగా విక్రయించబడ్డాయి. బొప్పాయిలు దక్షిణ మెక్సికో నుండి అండీస్ వరకు అమెరికాలోని ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు చెందినవి. స్పానిష్ అన్వేషకులు బొప్పాయి విత్తనాలను వారితో యూరప్ మరియు పసిఫిక్ దీవులకు తీసుకువచ్చారు. సాంబా బొప్పాయిలు ఇప్పటికీ వాణిజ్య మార్కెట్లలో చాలా అరుదుగా ఉన్నాయి మరియు వీటిని ప్రత్యేకత లేదా రైతు మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి సాంబా బొప్పాయిలను ప్రజలు పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
అరటి మిరియాలు ఏ రంగు
 కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 139 రోజుల క్రితం, 10/22/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బొప్పాయిలు  హెచ్ మార్ట్ సమీపంలోపోవే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 713 రోజుల క్రితం, 3/28/19 |
