వివరణ / రుచి
షార్లిన్ పుచ్చకాయ తాన్ మరియు పసుపు-నారింజ రంగులతో ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు సగటున 3 మరియు 5 పౌండ్లు బరువు ఉంటుంది. ఉపరితలంగా పొడుగుచేసిన కాంటాలౌప్‌ను పోలి ఉంటుంది, షార్లిన్ కాంటాలౌప్‌ల యొక్క తీపి అస్పష్టమైన రుచిని కలిగి ఉండదు, బదులుగా తీపి యొక్క మరింత నిగ్రహాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీని లేత నారింజ మాంసం మధ్యలో మృదువుగా ఉంటుంది మరియు చుక్క దగ్గర మరింత గట్టిగా ఉంటుంది. దాని సుగంధ ద్రవ్యాలు పైనాపిల్ యొక్క ఉష్ణమండల గమనికలతో పూల మరియు ఫలవంతమైనవి. పంట తర్వాత దాని రుచి మరియు సుగంధం తరచుగా మెరుగుపడతాయి, అయినప్పటికీ చక్కెర శాతం అలాగే ఉంటుంది. షార్లిన్ పుచ్చకాయలు తక్కువ షెల్ఫ్-లైఫ్ కలిగి ఉంటాయి మరియు పండినప్పుడు పంట కోసిన వారంలోనే తినాలి.
Asons తువులు / లభ్యత
వసంత late తువు చివరిలో మరియు వేసవిలో షార్లిన్ పుచ్చకాయలు లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యుడైన షార్లిన్ పుచ్చకాయను రెటిక్యులటస్ గ్రూపులో కుకుమిస్ మెలోగా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించారు, ఇందులో మస్క్మెలోన్స్ మరియు కాంటాలౌప్ ఉన్నాయి. ఇది మస్క్మెలోన్ యొక్క వారసత్వ రకం, దీనిని కొన్నిసార్లు పైనాపిల్ పుచ్చకాయ, ఇజ్రాయెల్ లేదా మిడిల్ ఈస్టర్న్ పుచ్చకాయ, అనానాస్ పుచ్చకాయ మరియు ఫ్రాన్స్‌లో అననాస్ డి అమెరిక్ ఎ చైర్ వెర్టే అని పిలుస్తారు. ఇటాలియన్ మరియు ఫ్రెంచ్ భాషలలో “అననాస్” అనే పదం “పైనాపిల్” అని అర్ధం, ఇది పుచ్చకాయ యొక్క తీపి రుచి మరియు సువాసనకు ఆమోదం, ఇది ఉష్ణమండల పండ్లను గుర్తు చేస్తుంది. షార్ట్ షెల్ఫ్ లైఫ్ ఫలితంగా, షార్లిన్ పుచ్చకాయ వాణిజ్యపరంగా ఎప్పుడూ విజయాన్ని సాధించలేదు, కానీ రైతు మార్కెట్లలో కాలానుగుణ నిధిని కోరింది.
పోషక విలువలు
షార్లిన్ పుచ్చకాయలు విటమిన్లు ఎ, బి 6, సి, కె, నియాసిన్, ఫోలేట్, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్ మరియు రాగి యొక్క అద్భుతమైన మూలం. వారి సహజంగా అధిక పొటాషియం స్థాయిలు మరియు తేమ కూడా డీహైడ్రేషన్ ప్రమాదాన్ని కలిగించినప్పుడు వేడి వేసవి రోజులకు వాటిని అద్భుతమైన ఆహారంగా మారుస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
షెర్లిన్ పుచ్చకాయలను క్రెన్షా పుచ్చకాయలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఇవ్వవచ్చు, ఇదే విధమైన పూర్తి-రుచిగల మాధుర్యాన్ని మరియు వంటకు నిలబడగల ధృ dy నిర్మాణంగల ఆకృతిని ప్రదర్శిస్తుంది. వీటిని అల్పాహారం పండ్లుగా మరియు సలాడ్ పదార్ధంగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా చల్లని సూప్ మరియు డెజర్ట్లలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించవచ్చు. పుచ్చకాయలను వేడి పాన్లో పంచదార పాకం మరియు పైనాపిల్ మరియు మామిడితో ఒక పండ్ల స్కేవర్ మీద గ్రిల్ చేయండి. దోసకాయ, బెర్రీలు, నిమ్మకాయలు, పెరుగు, తేనె, వనిల్లా, చిల్లీస్, గొర్రెల పాలు జున్ను మరియు ఉప్పగా నయం చేసిన మాంసాలతో జత చేయండి. నిల్వ చేయడానికి, పుచ్చకాయలను రెండు మూడు రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి. పండిన లేదా పుచ్చకాయను మూడు రోజుల వరకు శీతలీకరించండి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
క్రాస్ బ్రీడింగ్ యొక్క ఉత్పత్తి, షార్లిన్ యొక్క మాతృ మొక్కలను ప్రధానంగా దక్షిణ ఫ్రాన్స్, ఉత్తర ఇటలీ మరియు అల్జీరియాలో పదిహేనవ శతాబ్దం చివరిలో సాగు చేశారు. అనేక వేసవి పుచ్చకాయ రకాలు మాదిరిగా, షార్లిన్ వేడి పొడి వాతావరణంలో వృద్ధి చెందుతుంది. పండ్లు 'జారిపోతాయి' లేదా కాండం చివర ఉన్న తీగ నుండి పూర్తిగా విడదీసినప్పుడు అవి పంటకోసం సిద్ధంగా ఉంటాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
షార్లిన్ పుచ్చకాయను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| వారానికి చికిత్స చేయండి | అత్తి మరియు పుచ్చకాయ హమంటాస్చెన్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు షార్లిన్ పుచ్చకాయను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 బ్రెంట్‌వుడ్ రైతు మార్కెట్ అండర్వుడ్ కుటుంబ పొలాలు సమీపంలో ఉన్నాయిసావెల్లే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 584 రోజుల క్రితం, 8/04/19  పీడ్‌మాంట్ కిరాణా పీడ్‌మాంట్ కిరాణా కంపెనీ 4038 పీడ్‌మాంట్ ఏవ్ ఓక్లాండ్ సిఎ 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com సమీపంలోఓక్లాండ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/03/19  బర్కిలీ బౌల్ బర్కిలీ బౌల్ 2020 ఒరెగాన్ స్ట్రీట్ బర్కిలీ సిఎ 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com సమీపంలోబర్కిలీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/03/19  టోక్యో ఫిష్ మార్కెట్ టోక్యో ఫిష్ మార్కెట్ 1220 శాన్ పాబ్లో ఏవ్ బర్కిలీ సిఎ 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net సమీపంలోఅల్బానీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/03/19  అదృష్ట లక్కీ - లేక్‌వ్యూ Hwy 929 లేక్‌విల్లే హైవే పెటలుమా సిఎ 94952 707-762-8783 సమీపంలోపెటలుమా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 596 రోజుల క్రితం, 7/23/19  పార్క్‌సైడ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ పార్క్‌సైడ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ 555 తారావల్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94116 415-681-5563 సమీపంలోడాలీ సిటీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/13/19  నోరిగా ప్రొడ్యూస్ మార్కెట్ నోరిగా ప్రొడ్యూస్ 3821 నోరిగా స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94122 415-564-0370 సమీపంలోడాలీ సిటీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/13/19  గుస్ కమ్యూనిటీ మార్కెట్ గుస్ కమ్యూనిటీ మార్కెట్ 2111 హారిసన్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో CA 94110 415-431-9300 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  బ్యూ మార్కెట్ లే బ్యూ మార్కెట్ - లెవెన్‌వర్త్ సెయింట్ 1263 లెవెన్‌వర్త్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94109 415-885-3030 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  హౌథ్రోన్ మార్కెట్లు హౌథ్రోన్ మార్కెట్ 24202 హౌథ్రోన్ బ్లవ్డి టోరెన్స్ సిఎ 90505 310-373-4448 సమీపంలోరోలింగ్ హిల్స్ ఎస్టేట్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19  గోల్డెన్ ఫార్మ్స్ మార్కెట్ గోల్డెన్ ఫార్మ్ మార్కెట్ 1010 ఎన్ గ్లెన్‌డేల్ ఏవ్ గ్లెన్‌డేల్ సిఎ 91206 818-937-9739 సమీపంలోగ్లెన్డేల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 621 రోజుల క్రితం, 6/28/19 |
