స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్ష సమాచారం మరియు వాస్తవాలు

స్కాట్ ఫార్మ్స్

వివరణ / రుచి

స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్ష చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటుంది మరియు గుండ్రంగా ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి, పెద్ద, దట్టమైన, శంఖాకార ఆకారపు సమూహాలలో పెరుగుతాయి. సెమీ-మందపాటి చర్మం మృదువైనది, దృ firm మైనది మరియు లోతైన కోరిందకాయ రంగుకు ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది ఇతర ఎరుపు టేబుల్ ద్రాక్షల కంటే ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది. మాంసం లేత, అపారదర్శక ఆకుపచ్చ, జ్యుసి మరియు విత్తన రహితమైనది, అయితే కొన్ని చిన్న అభివృద్ధి చెందని విత్తనాలు ఉండవచ్చు, అవి తినేటప్పుడు గుర్తించబడవు. స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్ష తీపి మరియు తేలికపాటి మస్కట్ రుచితో స్ఫుటమైన మరియు మృదువైనది.

Asons తువులు / లభ్యత

స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్ష వేసవి చివరలో ప్రారంభ పతనం ద్వారా లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

తీపి స్కార్లెట్ ద్రాక్షను వృక్షశాస్త్రపరంగా విటిస్ వినిఫెరా ‘స్వీట్ స్కార్లెట్’ గా వర్గీకరించారు, దీనిని మధ్య-సీజన్ పండిన సాగుగా పరిగణిస్తారు. ఇది సాపేక్షంగా కొత్త విత్తన రహిత ఎరుపు పట్టిక ద్రాక్ష, ఇది డివిజిచ్ ప్రారంభ, ఇటాలియా, కాల్మెరియా, మస్కట్ అంబర్గ్, పెర్లెట్, జ్వాల విత్తన రహిత, అలెగ్జాండ్రియా యొక్క మస్కట్, అగాడియా, బ్లాక్‌రోస్, మారవిల్లే, తఫాఫిహి అహ్మూర్, శరదృతువు విత్తన రహిత, సుల్తానినా మరియు ఫ్రెస్నో సీడ్లెస్. తీపి స్కార్లెట్ ద్రాక్షను సెంట్రల్ కాలిఫోర్నియాలోని అగ్రికల్చరల్ రీసెర్చ్ సర్వీస్ (ARS) అభివృద్ధి చేసింది, విత్తన రహిత టేబుల్ ద్రాక్షను మరింత ప్రత్యేకమైన రుచులతో సృష్టించడానికి.

పోషక విలువలు

స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్షలో విటమిన్లు సి, బి 6, మరియు కె, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ద్రాక్ష యొక్క చర్మంలో కనిపించే పాలీఫెనాల్, రెస్వెరాట్రాల్ ఉన్నాయి మరియు కణాల నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించడానికి మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ల మాదిరిగానే పనిచేస్తాయి.

అప్లికేషన్స్

తీపి స్కార్లెట్ ద్రాక్ష ముడి సన్నాహాలకు బాగా సరిపోతుంది మరియు ఇవి సాధారణంగా తాజాగా, చేతితో తినేవి. ద్రాక్ష యొక్క సూక్ష్మ మస్కట్ రుచి జతలు చార్కుటరీ మరియు జున్ను బోర్డులలో బాగా ఉంటాయి మరియు కేకులు, టార్ట్స్ మరియు సోర్బెట్స్ వంటి డెజర్ట్లలో ఉపయోగించవచ్చు. స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్షను తేలికగా ఉడికించి కాల్చిన చికెన్, కౌస్కాస్ లేదా బ్రస్సెల్ మొలకలతో వడ్డించవచ్చు. వాటిని తాజాగా ముక్కలు చేసి పండ్ల లేదా ఆకుపచ్చ సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు లేదా స్తంభింపచేయవచ్చు మరియు వైట్ వైన్ మరియు రోజ్లను చల్లబరచడానికి సహజ ఐస్ క్యూబ్స్ గా వాడవచ్చు. స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్ష ప్రోసియుటో, సలామి, డక్, చికెన్, పంది మాంసం, గింజలు, బ్లూ చీజ్, గౌడ, బ్రీ, స్విస్ మరియు మేక చీజ్ లతో బాగా జత చేస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చిల్లులున్న సంచిలో ఉతకకుండా నిల్వ చేసినప్పుడు అవి రెండు వారాల వరకు ఉంటాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్ష మొదట 2003 లో పేటెంట్ రక్షిత రకం, మరియు అన్ని పంపిణీని కాలిఫోర్నియా టేబుల్ గ్రేప్ కమిషన్ నియంత్రించింది. ఆ సమయంలో పేటెంట్ పొందిన అనేక ద్రాక్షలలో స్వీట్ స్కార్లెట్ ఒకటి, కానీ 2012 లో సాగుదారులు కాలిఫోర్నియా టేబుల్ గ్రేప్ కమిషన్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అగ్రికల్చర్ డిపార్ట్మెంట్ (యుఎస్డిఎ) పై పేటెంట్లపై దావా వేశారు. గతంలో ఇలాంటి వ్యాజ్యాల నుండి యుఎస్‌డిఎను రక్షించే రక్షణ ముసుగును ఎత్తివేసిన సాగుదారులకు అనుకూలంగా సుప్రీంకోర్టు తీర్పు ఇచ్చింది. ఇది కూడా సాగుదారులకు తిరిగి శక్తినిచ్చింది, కాబట్టి స్వీట్ స్కార్లెట్ వంటి రకాలు అధికంగా ఫీజు చెల్లించకుండా కేవలం కొన్నింటికి మించి పెరిగే అవకాశం ఉంది.

భౌగోళికం / చరిత్ర

స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్షను సెంట్రల్ కాలిఫోర్నియాలోని యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ రీసెర్చ్ సర్వీస్ (యుఎస్‌డిఎ-ఎఆర్ఎస్) యొక్క హార్టికల్చురిస్ట్ డేవిడ్ రామింగ్ మరియు సాంకేతిక నిపుణుడు రాన్ తారైలో అభివృద్ధి చేశారు. రామింగ్ మరియు తారైలో 2 యుఎస్‌డిఎ-ఎఆర్ఎస్ రకరకాల ద్రాక్ష, సి 33-30 ఎక్స్ సి 103-41 ను సృష్టించారు, మరియు ఒక దశాబ్దం పాటు సంతానోత్పత్తి, పరీక్షలు మరియు ద్రాక్షను పెంచిన తరువాత, అది సిద్ధంగా ఉంది మరియు స్వీట్ స్కార్లెట్ అనే పేరు పెట్టబడింది. ఇది 2003 లో పేటెంట్ పొందింది, 2004 లో పరిమిత మొత్తంలో ఎంపిక చేసిన సాగుదారులకు విడుదలైంది, మరియు 2010 నాటికి పేటెంట్ ఎత్తివేయబడింది మరియు స్వీట్ స్కార్లెట్ దానిని పెరగాలని కోరుకునే వారందరికీ అందుబాటులోకి తెచ్చింది. ఈ రోజు స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్షను కాలిఫోర్నియాలో ప్రధానంగా పండిస్తారు మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా ప్రత్యేక మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది

స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో స్వీట్ స్కార్లెట్ ద్రాక్షను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.