పసుపు బ్రాందీవైన్ హీర్లూమ్ టొమాటోస్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

ఫుడ్ బజ్: హిస్టరీ ఆఫ్ హీర్లూమ్ టొమాటోస్

వినండి

వివరణ / రుచి

పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటా ఒక పెద్ద బంగారు-పసుపు బీఫ్ స్టీక్ రకం టమోటా, ఇది రెండు పౌండ్ల వరకు బరువు ఉంటుంది. దాని జ్యుసి, నేరేడు పండు-రంగు మాంసం బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది తీపి మరియు సంతృప్తికరంగా ఆమ్లంగా ఉంటుంది, ఇతర నారింజ లేదా పసుపు రంగు టమోటాల కన్నా, టార్ట్ గా కాకపోయినా. పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటాల రూపాన్ని ఒక సంవత్సరం నుండి మరో సంవత్సరం వరకు మార్చవచ్చు, కొన్ని పండ్లు మృదువైన చర్మం కలిగివుంటాయి, మరికొన్ని పచ్చగా లేదా స్కాలోప్ చేయబడి గుమ్మడికాయను పోలి ఉంటాయి. టొమాటో మొక్క బంగాళాదుంప-ఆకు ఆకులు కలిగిన ఒక అనిశ్చితమైన, లేదా వైనింగ్, నిజమైన బ్రాందీవైన్ టమోటా సాగు యొక్క లక్షణం, పెద్ద పండ్లతో సున్నితమైన తీగలతో, ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులతో విస్తరించి ఉంటుంది.

Asons తువులు / లభ్యత

పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటాలు వేసవి నుండి ప్రారంభ పతనం వరకు లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటాలు వృక్షశాస్త్రపరంగా లైకోపెర్సికాన్ ఎస్కులెంటమ్ సివిగా వర్గీకరించబడ్డాయి. పసుపు బ్రాందీవైన్. అన్ని టమోటాల మాదిరిగానే, వారు నైట్‌షేడ్ లేదా సోలనాసి కుటుంబంలో సభ్యులు, వంకాయలు, బంగాళాదుంపలు మరియు వేడి మిరియాలు వంటి ఇతర ఆహార ఉత్పత్తి మొక్కలతో పాటు. పసుపు బ్రాందీవైన్ ఒక వారసత్వ సాగు, మరియు నిర్వచనం ప్రకారం ఇది హైబ్రిడ్‌కు విరుద్ధంగా బహిరంగ పరాగసంపర్కం, కాబట్టి విత్తనాలు తల్లిదండ్రులకు నిజమైనవి. అన్ని వారసత్వ రకాలు ఓపెన్-పరాగసంపర్కం అయితే, అన్ని ఓపెన్-పరాగసంపర్క రకాలు వారసత్వ రకాలు కాదు.

పోషక విలువలు

పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటాలలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి మరియు పొటాషియం అధికంగా ఉంటాయి. అవి నాలుగు ప్రధాన కెరోటినాయిడ్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు శరీరానికి పెద్ద మొత్తంలో లైకోపీన్, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌ను సరఫరా చేస్తాయి.

అప్లికేషన్స్

అన్ని వారసత్వ బీఫ్‌స్టీక్ టమోటాల మాదిరిగానే, పసుపు బ్రాందీవైన్ యొక్క క్రీము ఆకృతి మరియు విలాసవంతమైన రుచి ప్రొఫైల్ వండకుండా ఆనందించబడుతుంది. పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటా యొక్క వెచ్చని రంగు సలాడ్లు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు ఆకలి పురుగులకు ప్రకాశవంతమైన స్ప్లాష్‌ను తెస్తుంది. పసుపు బ్రాందీవైన్ పిజ్జాలు, బర్గర్లు లేదా బ్రష్చెట్టాలో కూడా అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది మరియు ఇది తాజా మేక చీజ్, మోజారెల్లా మరియు తులసితో జత చేస్తుంది. ఈ సున్నితమైన పండ్లను చూర్ణం చేయకుండా ఒకే పొరలలో నిల్వ చేయాలి. పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటాలను ఉత్తమంగా ఉంచడానికి, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్ కాకుండా చల్లని, బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో నిల్వ చేసి, వాటిని డబ్బాలు లేదా కాగితపు సంచులలో ఉంచండి. టమోటాలు పూర్తిగా పండిన తర్వాత క్షయం ప్రక్రియను మందగించడానికి మాత్రమే శీతలీకరణను ఉపయోగించాలి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

1991 నుండి, పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటాలు అమెరికన్ ఆనువంశిక రకాల్లో ఇష్టమైనవిగా మారాయి. ముఖ్యంగా, ఒహియోకు చెందిన గ్యారీ ప్లాట్‌ఫుట్ నుండి పసుపు బ్రాందీవైన్ యొక్క ప్లాట్‌ఫుట్ జాతి చాలా మంది పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటాగా భావిస్తారు. ప్లాట్ఫుట్ జాతి 1991 లో ఇండియానాకు చెందిన చార్లెస్ నోయ్ నుండి వచ్చిన అసలు జాతి కంటే తక్కువ మచ్చలతో సున్నితమైన పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అదేవిధంగా అందమైన బంగారు-పసుపు టమోటాల అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది, అదే సమయంలో చాలా గొప్ప మరియు రుచికరమైన రుచిని అందిస్తుంది.

భౌగోళికం / చరిత్ర

పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటా రచయిత మరియు టమోటా నిపుణుడు క్రెయిగ్ లెహౌలియర్ సంస్థకు పంపిన తరువాత జానీ యొక్క ఎంపిక విత్తనాల ద్వారా వాణిజ్య వ్యవసాయ దృశ్యంలోకి ప్రవేశించింది. 1991 లో, లెహౌలియర్ ఒహియోకు చెందిన బార్బరా లండ్ నుండి ఒక నమూనాను పొందాడు, అతను ఇండియానాకు చెందిన చార్లెస్ నోయ్ నుండి సాగును అందుకున్నాడు. నేడు, పసుపు బ్రాందీవైన్ టమోటాలు మార్కెట్లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ప్రసిద్ధమైన ఆనువంశిక టమోటా రకాల్లో ఒకటి. పసుపు బ్రాందీవైన్కు సుదీర్ఘ కాలం మరియు వెచ్చని రాత్రుల నుండి ప్రయోజనాలు అవసరం.

రెసిపీ ఐడియాస్

పసుపు బ్రాందీవైన్ హీర్లూమ్ టొమాటోస్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.

ఓహ్ మై వెజ్జీస్		కాబెర్నెట్ పోర్టబెల్లా బర్గర్స్
ఓహ్ మై వెజ్జీస్		బ్రాయిల్డ్ హీర్లూమ్ టొమాటోస్‌తో పొగబెట్టిన చెడ్డార్ గ్రిట్స్
పూర్తి సహాయం		ఆనువంశిక టొమాటో, కాలే మరియు బాసిల్ గుమ్మడికాయ విత్తన నెపోలియన్
కుక్ ఈట్ పాలియో		ఆనువంశిక టొమాటో & అవోకాడో కాప్రీస్ సలాడ్

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది

ఎవరో ఎల్లో బ్రాందీవైన్ హీర్లూమ్ టొమాటోస్‌ను స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ఉపయోగించి పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.