వివరణ / రుచి
ఇస్లా అరటిపండ్లు చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి, సగటు 7-10 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు కొద్దిగా వక్రత, కోణీయ అంచులు మరియు విస్తృత చుట్టుకొలతతో ఆకారంలో పొడుగుగా ఉంటాయి. మృదువైన, సెమీ-మందపాటి, పై తొక్క ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు వరకు పండిస్తుంది మరియు పరిపక్వత చెందుతున్నప్పుడు ఉపరితలం అంతటా కొన్ని గోధుమ రంగు గీతలు లేదా మచ్చలు ఉండవచ్చు. పై తొక్క కింద, గుజ్జు లేత గులాబీ రంగులో లేత ఎరుపు నుండి క్రీమీ, మృదువైన మరియు కొద్దిగా మెలీ ఆకృతితో ఉంటుంది. ఇస్లా అరటిపండ్లు సుగంధమైనవి మరియు తేలికపాటి, తీపి రుచి కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
ఇస్లా అరటిపండ్లు వసంతకాలంలో పెరూలో వేసవి కాలం వరకు లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఇస్లా అరటిపండ్లు ముసాసి కుటుంబంలోని మూసా జాతికి చెందినవి మరియు ఇవి పెరూలో ప్రత్యేకంగా కనిపిస్తాయి. ప్లాటానో డి లా ఇస్లా మరియు ఇస్లా డి మాలా అని కూడా పిలుస్తారు, పెరూలో ఏడు రకాల అరటిపండ్లు పెరుగుతున్నాయి, ఇస్లా అరటి ర్యాంకింగ్ రోజువారీ ఉపయోగం కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాల్లో ఒకటిగా ఉంది. ఈ ప్రజాదరణతో, సాగును పెంచడానికి ఒక మార్పు జరిగింది, మరియు పెరూలో ఉత్పత్తి ఎకరాలలో పదిహేను నుండి ఇరవై శాతం గృహ వినియోగం కోసం ఇస్లా అరటిని పెంచడానికి కేటాయించినట్లు అంచనా. ఇస్లా అరటిని చేతితో పండిస్తారు మరియు పెరువియన్ స్థానికులు పచ్చిగా తినే మరియు వండిన సన్నాహాలలో ఉపయోగించగల సామర్థ్యం కోసం ఇష్టపడతారు.
పోషక విలువలు
ఇస్లా అరటిలో విటమిన్లు ఎ, బి 6 మరియు సి, పొటాషియం, ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు కొంత కాల్షియం ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
బేకింగ్, ఉడకబెట్టడం మరియు వేయించడం వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు ఇస్లా అరటిపండ్లు బాగా సరిపోతాయి. పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు, పై తొక్క గోధుమ-నలుపు గుర్తులను అభివృద్ధి చేసే వరకు పండు పరిపక్వం చెందాలి మరియు గులాబీ మాంసాన్ని బహిర్గతం చేసే పై తొక్కను సులభంగా తొలగించవచ్చు. ఈ అరటిపండ్లు తాజాగా ఉన్నప్పుడు తమను తాము ఎక్కువగా తీసుకుంటాయి, కాని వాటిని ముక్కలుగా చేసి ఇతర పండ్లతో కలిపి ఫ్రూట్ సలాడ్ సృష్టించవచ్చు. ఉడికించినప్పుడు, ఇస్లా అరటిపండ్లను సన్నగా ముక్కలు చేసి, కాల్చిన లేదా వేయించి, క్రంచీ చిప్ను తయారు చేయవచ్చు, లేదా వాటిని ఉడకబెట్టి, ఉడికించిన మాంసాలు లేదా చేపలతో సైడ్ డిష్గా వడ్డించవచ్చు. ఇస్లా అరటి ముక్కలను పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం ఎండబెట్టవచ్చు మరియు నమలడం, తోలు ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది లేదా అరటిని కాల్చిన వస్తువులు మరియు డెజర్ట్ల వంటి తీపి సన్నాహాలకు ఉపయోగించవచ్చు. ఇస్లా అరటిపండ్లు వేయించిన గుడ్లు, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ, బియ్యం, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు మరియు ఏలకులు, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాలు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలతో బాగా జత చేస్తాయి. పండ్లు యవ్వనంగా మరియు ఆకుపచ్చగా ఉన్నప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2-3 వారాలు ఉంచుతాయి. పూర్తిగా పండినప్పుడు, అరటిపండు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3-5 రోజులు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
పెరూలోని కానెట్ ప్రావిన్స్లో ఉన్న మాలా నగరంలో ఇస్లా అరటి పండిస్తారు. మాలా అరటి ఉత్పత్తికి ప్రసిద్ది చెందింది మరియు అధిక లవణీయత లేదా ఉప్పు పదార్థంతో మట్టిని ఉత్పత్తి చేసే ప్రత్యేకమైన వాతావరణం ఉంది. చాలా మంది ఇస్లా అరటి రుచిని ఉప్పగా ఉన్న మట్టికి ఆపాదిస్తారు మరియు ఈ అరుదైన మైక్రోక్లైమేట్ కారణంగా, ఇది మాలా యొక్క లోయ ప్రాంతాలకు ఎక్కువగా స్థానికీకరించబడింది. ఇస్లా అరటిపండ్లు మొటిమలను తగ్గించడంలో సహాయపడే పుకారు సామర్థ్యానికి కూడా ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు పెరూలో శిశువులను వారి మొట్టమొదటి ఘనమైన ఆహారాన్ని తినడానికి ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
అరటి ఆగ్నేయాసియాకు చెందినదని నమ్ముతారు మరియు 15 మరియు 16 వ శతాబ్దాలలో వాణిజ్య మార్గాలు, అన్వేషకులు మరియు మిషనరీల ద్వారా దక్షిణ అమెరికాకు రవాణా చేయబడ్డారు. నేడు ఇస్లా అరటిపండ్లు ప్రత్యేకంగా పెరూలో కనిపిస్తాయి మరియు వీటిని ప్రధానంగా మాలా నగరంలో పెంచుతారు. పండించిన తర్వాత, అరటిపండ్లను దేశవ్యాప్తంగా రవాణా చేసి తాజా మార్కెట్లలో విక్రయిస్తారు. పై ఫోటోలోని ఇస్లా అరటిపండ్లు పెరూలోని లిమాలోని ఒక మార్కెట్లో దొరికాయి.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ను ఉపయోగించి ప్రజలు ఇస్లా బనానాస్ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
పండ్ల టోకు మార్కెట్ సంఖ్య 2 టోకు పండ్ల మార్కెట్ అవెన్యూ అరియోలా లా విక్టోరియా దగ్గరవిజయం, లిమా రీజియన్, పెరూ సుమారు 646 రోజుల క్రితం, 6/03/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఈ ఇస్లా అరటిపండ్లను చంచమయో నుండి పండిస్తారు మరియు 6 డాలర్ల పెట్టె USD కి అమ్ముతారు వివాండా వివాండా దగ్గరశాంటియాగో డి సుర్కో, కుజ్కో, పెరూ సుమారు 647 రోజుల క్రితం, 6/02/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇస్లా అరటిపండ్లు పింక్ లోపల మరియు తీపిగా ఉంటాయి స్క్వేర్ వీ ప్లాజా వీ దగ్గరశాంటియాగో డి సుర్కో, కుజ్కో, పెరూ సుమారు 647 రోజుల క్రితం, 6/02/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇస్లా బనానాస్ చాలా అరుదు కాని ఇక్కడ చూడవచ్చు. మెట్రో సూపర్ మార్కెట్ మెట్రో సూపర్ మార్కెట్ షెల్ స్ట్రీట్ 250, మిరాఫ్లోర్స్ 15074 016138888 www.metro.pe సమీపంలోశాంటియాగో డి సుర్కో, కుజ్కో, పెరూ సుమారు 649 రోజుల క్రితం, 5/31/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇవి స్టోర్స్లో చాలా అరుదు కాని మెట్రో వాటిని కలిగి ఉంది., |