అర్రేయన్ ఫ్రూట్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్

వివరణ / రుచి

అర్రేయన్ పండ్లు గుండ్రంగా మరియు చిన్నవి, 1 నుండి 2 ½ సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మాత్రమే కొలుస్తాయి. వారి బాహ్య చర్మం అపరిపక్వంగా ఉన్నప్పుడు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ నుండి పూర్తిగా పండినప్పుడు పసుపు రంగులోకి మారుతుంది. ప్రతి బెర్రీలో 1 నుండి 5 చిన్న, కోణీయ ఆకారంలో, పసుపు విత్తనాలు ఉంటాయి. అర్రేయన్ పండ్లను మొత్తం విత్తనాలు మరియు అన్నీ తినవచ్చు మరియు గువా మాదిరిగానే ఆమ్ల, తీపి-పుల్లని రుచి మరియు జ్యుసి ఆకృతిని అందిస్తాయి.

Asons తువులు / లభ్యత

అర్రాయన్ పండు వసంత early తువులో చివరలో లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

సార్ట్రే గువా అని కూడా పిలుస్తారు, అర్రేయన్ పండును వృక్షశాస్త్రపరంగా సైడియం సార్టోరియంలో భాగంగా మరియు మైర్టేసి కుటుంబ సభ్యుడిగా పిలుస్తారు. అర్రేయన్ పండు శాశ్వత లేదా ఆకురాల్చే చెట్లు మరియు పొదలపై పెరుగుతుంది మరియు వృక్షశాస్త్రపరంగా దీనిని బెర్రీగా పరిగణిస్తారు, అయితే దీనిని పాకగా ఒక గువాగా ఉపయోగిస్తారు. చెట్టు యొక్క ఫలాలను ఉపయోగించుకోవడమే కాకుండా, చెట్టు యొక్క కలప దాని కాఠిన్యం కోసం విలువైనది మరియు ఇళ్ళు, ఫర్నిచర్ మరియు రైలు మార్గాల నిర్మాణంలో ఉపయోగించబడుతుంది.

పోషక విలువలు

అర్రేయన్ పండ్లలో విటమిన్ సి, బూడిద మరియు ముడి ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. వారు టానిన్లు మరియు ఫైటిక్ యాసిడ్ యొక్క గణనీయమైన మొత్తాన్ని కూడా అందిస్తారు, ఇవి తరచూ పోషకాలు వ్యతిరేకవిగా భావిస్తారు, అయితే అధ్యయనాలు అరేయన్ పండ్లలోని పోషక-వ్యతిరేక కంటెంట్ కొన్ని అంటు వ్యాధులు మరియు క్యాన్సర్ల నివారణకు సహాయపడగలదని సూచిస్తున్నాయి. అదనంగా, అధ్యయనాలు పండు యొక్క సారం యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటీపరాసిటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని చూపించాయి. అరేయాన్ మొక్క యొక్క ఆకులను మెక్సికోలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు సంబంధించిన వివిధ రోగాలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ప్యూరీడ్ పండ్లను చర్మ గాయాల చికిత్సలో సమయోచితంగా ఉపయోగిస్తారు.

అప్లికేషన్స్

అర్రేయన్ పండ్లను తాజాగా, ఎండబెట్టి, లేదా జామ్‌గా సంరక్షించవచ్చు. తాజాగా ఉన్నప్పుడు పండును చిరుతిండిగా తినవచ్చు లేదా పండ్ల మరియు ఆకుపచ్చ సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు. సంరక్షణ మరియు సిరప్‌లను తయారు చేయడానికి వాటిని ఉడికించాలి. అగువా ఫ్రెస్కా యొక్క పానీయం చేయడానికి అరయాన్ రసం చేయవచ్చు. మెక్సికోలో, వాణిజ్యపరంగా విక్రయించే మిఠాయిలు, పాప్సికల్స్ మరియు రుచిగల పానీయాల ఉత్పత్తిలో అర్రేయన్ పండ్లను ఉపయోగిస్తారు. ఈ పండును ఘనీభవించిన ఆహారం మరియు ఎండిన పండ్ల ఉత్పత్తిగా ప్రాసెస్ చేసి విక్రయిస్తారు. తాజా అర్రాయన్‌ను చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచడానికి మరియు పంట చేసిన వారంలోనే వాడండి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

ప్యూర్టో వల్లర్టాలో రెస్టారెంట్ ఎల్ అర్రేయన్ ఈ ప్రసిద్ధ పండు పేరు పెట్టబడింది. గ్వాడాలజారాకు చిన్ననాటి పర్యటనల ద్వారా యజమాని ప్రేరణ పొందింది, అక్కడ ఆమె ప్రత్యేకమైన పండు గురించి తెలుసుకుంది. రెస్టారెంట్ దాని ప్రాంగణంలో ఒక అర్రేయన్ చెట్టుతో పాటు మెనులో అనేక అర్రేయన్ ఆధారిత పానీయాలను కలిగి ఉంది.

భౌగోళికం / చరిత్ర

అర్రేయన్ పండు మెక్సికోకు చెందినది. దక్షిణ అమెరికా, మధ్య అమెరికా, క్యూబా మరియు మెక్సికోలోని ఉష్ణమండల ప్రాంతాల నుండి ఉప-ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో ఈ రోజు పెరుగుతున్నట్లు చూడవచ్చు. దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలో కొన్ని చెట్లు కూడా ఉన్నాయి. చెట్లు బంకమట్టి నుండి ఇసుక వరకు వివిధ రకాల నేలల్లో పెరుగుతాయి మరియు కొంచెం నీడతో పూర్తి ఎండను ఇష్టపడతాయి. చెట్లు స్థాపించబడిన తర్వాత, అవి చాలా కరువును తట్టుకుంటాయి.