వివరణ / రుచి
హనీక్రంచ్ ఆపిల్ల మీడియం మరియు గుండ్రని ఆకారంలో ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ చర్మంతో ఉంటాయి. అవి పండినప్పుడు ఎక్కువ పసుపు రంగులోకి మారుతాయి. మాంసం క్రీమ్ రంగులో ఉంటుంది మరియు దాని పేరు సూచించినట్లుగా, స్ఫుటమైన మరియు క్రంచీ-ఇది కరిచినప్పుడు చక్కని, శుభ్రమైన క్రంచ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ ఆపిల్ కూడా చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది. రుచి రిఫ్రెష్ మరియు తీపిగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా సంక్లిష్టంగా లేదా లోతుగా లేదు. దాదాపు ఆమ్లత్వం లేదు, కానీ కొన్నిసార్లు పియర్ యొక్క గమనికలు.
Asons తువులు / లభ్యత
హనీక్రంచ్ ఆపిల్ల వసంత fall తువులో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
హనీక్రంచ్ ఆపిల్లను సాధారణంగా హనీక్రిస్ప్స్ అని పిలుస్తారు, మిన్నెసోటా విశ్వవిద్యాలయం అభివృద్ధి చేసిన ఆధునిక మరియు బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన మాలస్ డొమెస్టికా రకం. హనీక్రంచ్ పేరుతో విక్రయించే ఆపిల్లను సాధారణంగా ఫ్రాన్స్‌లో GLOBALG.A.P పర్యావరణ ప్రమాణాలను ఉపయోగించి పండిస్తారు. తల్లిదండ్రులను మొదట హనీగోల్డ్ మరియు మకాన్ యొక్క శిలువగా భావించారు. ఏదేమైనా, ఇది బదులుగా కీప్‌సేక్ యొక్క క్రాస్ మరియు మిన్నెసోటా విశ్వవిద్యాలయం (MN1627) నుండి పేరులేని రకం అని నిరూపించబడింది. హనీక్రంచ్ యొక్క సంతానంలో కాస్మిక్ క్రిస్ప్ మరియు స్వీటాంగో ఉన్నాయి.
పోషక విలువలు
యాపిల్స్‌లో ప్రయోజనకరమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఫైబర్ యొక్క రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన విలువలో ఇవి 17% కలిగి ఉంటాయి, అంటే ఒక మీడియం ఆపిల్ 100 కేలరీల కన్నా తక్కువ ఉన్నప్పటికీ అవి నింపుతున్నాయి. యాపిల్స్ విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన విలువలో 14%, విటమిన్ బి, బోరాన్ మరియు ఫైటోకెమికల్స్ యొక్క చిన్న మొత్తాలను కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
తేనెగూడు ఆపిల్ల చేతిలో నుండి తాజాగా ఆనందిస్తారు, అయినప్పటికీ అవి మంచి ఎండబెట్టడం ఆపిల్లను కూడా చేస్తాయి. ఆకృతి మరియు తీపి యొక్క అదనపు కాటు కోసం సలాడ్లుగా ముక్కలు చేయండి లేదా జున్ను పలకకు జోడించండి - చక్కెర తేనెగూడులు గౌడ మరియు పొగబెట్టిన చెడ్డార్ వంటి చీజ్‌లతో బాగా సమతుల్యం చెందుతాయి. తేనెగూడులు మంచి కీపర్లు, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మూడు నెలల వరకు బాగా నిల్వ ఉంచండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
హనీక్రిస్ప్ బహుశా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఆధునిక రకాల ఆపిల్, ముఖ్యంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో. ఇది మిన్నెసోటా యొక్క అధికారిక రాష్ట్ర పండు, దీనిని మిన్నెసోటా విశ్వవిద్యాలయంలో మొదట అభివృద్ధి చేశారు. ఇవి ప్రపంచంలో మరెక్కడా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు ఇప్పుడు ఐరోపాలో హనీక్రంచ్లుగా అందుబాటులో ఉన్నాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మిన్నెసోటా విశ్వవిద్యాలయం మొట్టమొదట 1960 లో హనీక్రంచ్ (హనీక్రిస్ప్ పేరుతో) ను పెంచుతుంది. ఇది చివరికి 1991 లో యుఎస్ లో వాణిజ్యపరంగా విడుదలైంది. ఈ ఆపిల్ ప్రత్యేకంగా శీతల వాతావరణంలో పండించడానికి పెంచబడింది మరియు స్కాబ్ మరియు ఫైర్‌బ్లైట్‌లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంది. తేనెగూడులను ఫ్రాన్స్‌లో, ముఖ్యంగా లోయిర్ వ్యాలీలోని యాంగర్స్ ప్రాంతంలో పండిస్తారు. 2015 లో, ఈ ఆపిల్ యొక్క దాదాపు 100,000 టన్నులు ఐరోపాలో పండించబడ్డాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
హనీ క్రంచ్ యాపిల్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| తేనెగూడు | హనీక్రంచ్ ఆపిల్ టార్ట్ | |
| బ్రజి కాటు | బ్రెజిలియన్ చికెన్ సలాడ్ అకా- సాల్పికావో | |
| సీజనల్ మరియు రుచికరమైన | గుర్రపుముల్లంగి క్రీమ్‌తో డైకాన్, లీక్ మరియు ఆపిల్ కేకులు |
