ఫుడ్ బజ్: మామిడి చరిత్ర | వినండి |
ఆహార కథ: మామిడి | వినండి |
గ్రోవర్
వాంగ్ ఫార్మ్స్ |
వివరణ / రుచి
కీట్ మామిడిపండ్లు లేత నుండి ముదురు ఆకుపచ్చ చర్మంతో దీర్ఘచతురస్రాకారంలో ఉంటాయి, అయినప్పటికీ అవి అప్పుడప్పుడు పసుపు బ్లష్ కలిగి ఉంటాయి. రంగు తప్పుదారి పట్టించేది, మరియు ఈ పెద్ద మామిడి పండినట్లు గుర్తించే ఏకైక మార్గం స్పర్శ ద్వారా. చర్మం స్పర్శకు కొద్దిగా ఇవ్వాలి, అప్పుడు కూడా మామిడి మరికొన్ని రోజులు విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు. కీట్ మామిడి పలుచని విత్తనంతో ఫైబర్ లేనివి, మృదువైన-ఆకృతి గల, నారింజ-పసుపు మాంసాన్ని ఎక్కువ మొత్తంలో అనుమతిస్తుంది. కీట్ మామిడిపండ్లు తేనె యొక్క సూచనతో చిక్కని తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
కీట్ మామిడి వేసవి చివరిలో మరియు ప్రారంభ పతనం సమయంలో తక్కువ సమయం వరకు లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
యునైటెడ్ స్టేట్స్ మార్కెట్లో కనిపించే మాంగిఫెరా ఇండికా సాగులలో కీట్ (ఉచ్చారణ kEEt) మామిడిపండ్లు కొన్నిసార్లు ఐదు పౌండ్ల బరువును చేరుతాయి. కీట్ మామిడి పండ్లు చాలా రుచిగా మరియు చిక్కగా ఉండే మామిడి పండ్లు అని చెబుతారు. కాలిఫోర్నియాలో పండించిన కీట్ మామిడి పండ్లు కఠినమైన సేంద్రీయ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
కీట్ మామిడి పండ్లను తాజాగా, చేతికి వెలుపల తింటారు, కానీ పండ్ల సలాడ్లకు కూడా జోడించవచ్చు, స్మూతీస్ లేదా సోర్బెట్ కోసం శుద్ధి చేయవచ్చు లేదా ఎన్ని రుచికరమైన వంటకాలకు జోడించవచ్చు. సిద్ధం చేయడానికి, విత్తనం చుట్టూ నుండి మామిడి ముక్కలను ముక్కలు చేసి, మాంసాన్ని క్రాస్ హాచ్ నమూనాలో కత్తిరించండి. లోపల ముక్కలను తిప్పండి మరియు చర్మం నుండి ఘనాల కత్తిరించండి. క్యూబ్స్ తరువాతి తేదీలో ఉపయోగం కోసం బాగా స్తంభింపజేస్తాయి. కీట్ మామిడిపండ్లు వివిధ రాతి పండ్లు, సిట్రస్ మరియు బెర్రీలతో బాగా జత చేస్తాయి మరియు మఫిన్లు మరియు స్కోన్లు వంటి వివిధ రకాల కాల్చిన వస్తువులలో ఉపయోగించవచ్చు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కీట్ మామిడి అనేది 1939 లో శ్రీమతి కీట్ చేత మొదట ఫ్లోరిడాలో నాటిన ఒక భారతీయ రకానికి చెందిన ఒక విత్తనం. మామిడి పండ్లు అనాకార్డియాసి కుటుంబంలో, పాయిజన్ ఓక్ మరియు పాయిజన్ ఐవీలతో పాటు, కొన్ని లక్షణాలను పంచుకుంటాయి. ఈ కుటుంబంలోని మొక్కలకు అలెర్జీ ఉన్నవారు పండు తిన్న తర్వాత చేతులు, ముఖం కడుక్కోవడం ఖాయం.
రెసిపీ ఐడియాస్
కీట్ మామిడి పండ్లు ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
వారాంతాల్లో వంట | మామిడి పెస్టో అవోకాడో స్టాక్ | |
రుచికరమైన పట్టిక | మామిడి జికామా స్లావ్, మామిడి-లైమ్ వినాగ్రెట్ డ్రెస్సింగ్ | |
ఫుల్ నిండింది | మామిడి మరియు కొబ్బరి క్రీంతో బ్లాక్ రైస్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు కీట్ మామిడి పండ్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
కలివిస్ ఎస్ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 141 రోజుల క్రితం, 10/20/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మామిడి కీయిట్ శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ వాంగ్ ఫార్మ్స్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 189 రోజుల క్రితం, 9/02/20 కార్స్ కార్స్ 1501 హఫ్ఫ్మన్ ఆర్డి ఎంకరేజ్ ఎకె 99515 907-339-1300 సమీపంలోరష్యన్ జాక్ పార్క్, అలాస్కా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 438 రోజుల క్రితం, 12/27/19 రాబర్ట్ ఈజ్ హియర్ ఫ్రూట్ స్టాండ్ & ఫామ్ సమీపంలోఫ్లోరిడా సిటీ, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 558 రోజుల క్రితం, 8/30/19 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ జాసన్ వాంగ్ మక్కా, CA. 1-760-626-4483 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 560 రోజుల క్రితం, 8/28/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కీత్ మామిడి మరో నెల. మామిడి పండ్లను తెచ్చే వాంగ్ పొలాలు |