చైనీస్ క్యాబేజీ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

విండ్రోస్ ఫామ్

వివరణ / రుచి

ఒక వదులుగా ఉండే ఆకు ఇంకా పెద్ద క్యాబేజీ, ఇది జపాన్ నుండి పాత రకం, దాని అందమైన ముడతలుగల ఆకృతి మరియు లేత ఆకుపచ్చ ఆకులకు ప్రసిద్ది చెందింది. ఇది బలమైన 12 'వ్యాసంతో పెరుగుతుంది.

Asons తువులు / లభ్యత

శీతాకాలం

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

దీని పేరు, చిరిమెన్ హకుసాయ్ దాని ఆకులు ముడతలుగల ఆకృతిని కలిగి ఉండటానికి ప్రత్యక్ష సూచన.

అప్లికేషన్స్

చైనీస్ క్యాబేజీని తరచుగా నాపా క్యాబేజీ మాదిరిగానే తయారు చేస్తారు. పంది మాంసం మరియు బంగాళాదుంప సూప్కు తరిగిన చైనీస్ క్యాబేజీని జోడించండి. సన్నగా ముక్కలు చేసిన క్యాబేజీ మరియు రాడిచియో ఆకులు, వేటగాడు రొయ్యలు మరియు ఒక ఆసియా వైనైగ్రెట్‌తో వడ్డిస్తారు. తరిగిన చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులతో ఉప్పు, నువ్వుల నూనె, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు మరియు నారింజ అభిరుచిని కలపండి, తేమ విడుదలయ్యే వరకు ఒక చెంచా వెనుక భాగంలో గాయమవుతుంది. చిలీ-వెల్లుల్లి-వెనిగర్ సాస్‌లో తరిగిన క్యాబేజీ, చైనీస్ పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లను టాసు చేసి, ఒక వైపు పనిచేస్తాయి. మొత్తం క్యాబేజీ ఆకులను బ్రౌన్ రైస్ మరియు గ్రౌండ్ పంది మాంసం నింపండి, తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌తో కప్పండి మరియు లేత వరకు కాల్చండి. చైనీస్ క్యాబేజీ ఒకటి నుండి రెండు వారాల వరకు, శీతలీకరించబడుతుంది.