| టామ్ కింగ్ ఫార్మ్స్ |
వివరణ / రుచి
లిమా నారింజ చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 6-8 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది మరియు గుండ్రంగా సెమీ-లాప్సైడ్ ఆకారంలో ఉంటాయి. మీడియం-మందపాటి రిండ్ చాలా ఆయిల్ గ్రంథులు ఉండటం వల్ల తోలుతో కూడిన నారింజ రంగులో ఉంటుంది, మరియు ఈ గ్రంథులు సువాసనగల నూనెను కలిగి ఉంటాయి. చుక్క కింద, తెల్లటి పిత్ మాంసానికి గట్టిగా అతుక్కుంటుంది మరియు పత్తి లాంటి ఆకృతితో మెత్తగా ఉంటుంది. లేత నారింజ నుండి పసుపు మాంసం 8-10 విభాగాలుగా సన్నని, తెలుపు పొరల ద్వారా విభజించబడింది, కొన్ని క్రీమ్-రంగు విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు మృదువైన, లేత మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. లిమా నారింజ సుగంధ పరిమళ సువాసనతో మరియు ఆమ్లరహితంగా ఉంటుంది, ఇది తీపి రుచిని సృష్టిస్తుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
లిమా నారింజ శీతాకాలం చివరిలో వసంత early తువులో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా సిట్రస్ సినెన్సిస్ అని వర్గీకరించబడిన లిమా నారింజ, సతత హరిత చెట్లపై పెరుగుతున్న ఆమ్ల రకాలు, ఇవి పది మీటర్ల ఎత్తు వరకు చేరగలవు మరియు రుటాసి లేదా సిట్రస్ కుటుంబానికి చెందినవి. ప్రారంభ-సీజన్ సాగు, లిమా నారింజలు మధ్యధరా మరియు బ్రెజిల్‌లో వాటి తీపి రుచికి అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు నిల్వ జీవితాన్ని తగ్గించే ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల అవి పెరుగుతున్న ప్రాంతానికి ఎక్కువగా స్థానీకరించబడతాయి. నారింజను ప్రధానంగా తాజా వినియోగం కోసం ఉపయోగిస్తారు మరియు రసం కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
లిమా నారింజలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది మరియు విటమిన్ ఎ, పొటాషియం, ఫోలేట్ మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
ముడి అనువర్తనాలకు లిమా నారింజ బాగా సరిపోతుంది, ఎందుకంటే వాటి తీపి రుచి తాజాగా, చేతితో లేదా రసంతో తినేటప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. పండు యొక్క తక్కువ ఆమ్లత్వం సహజంగా టార్ట్ ఆహారాలతో సమతుల్యం చెందుతుంది మరియు కేకులు, టార్ట్‌లు మరియు మఫిన్‌లను రుచి చూడటానికి ఉపయోగించవచ్చు. లిమా నారింజను కూడా విభజించి, స్వతంత్ర చిరుతిండిగా తీసుకోవచ్చు, పండ్ల గిన్నెలలో విసిరివేయవచ్చు, అలంకరించుగా వాడవచ్చు లేదా పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం క్యాండీ చేయవచ్చు. బ్రెజిలియన్ కాల్చిన మంచి బ్రిగేడిరో, ట్రఫుల్ మరియు బాన్-బాన్ మధ్య క్రాస్, తరచుగా తీపి నారింజతో రుచిగా ఉంటుంది. లిమా నారింజను జ్యూస్ చేయవచ్చు మరియు రిఫ్రెష్ పానీయం కోసం నిమ్మ మరియు సున్నం రసాలతో కలిపి లేదా తియ్యని మిమోసా కోసం షాంపైన్తో కలపవచ్చు. లిమా నారింజ రబర్బ్, క్రాన్బెర్రీ, నిమ్మ, గూస్బెర్రీస్ మరియు టార్ట్ చెర్రీలతో జత చేస్తుంది. పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్లో 1-2 వారాలు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
లిమా నారింజ ప్రధానంగా బ్రెజిల్‌లో సాగు చేస్తారు, ఇక్కడ అవి ఉత్పత్తి చేసే నారింజలో సుమారు పది శాతం ఉంటాయి, మరియు ఈ రకాన్ని స్వల్పకాలిక జీవితకాలం మరియు యాసిడ్ లేకపోవడం వల్ల దేశీయంగా వినియోగిస్తారు. బ్రెజిల్‌లో, లిమా నారింజను తక్షణ తాజా వినియోగం కోసం ఉపయోగిస్తారు మరియు తాజా ఆహారం మరియు రసం కోసం ఇష్టపడతారు. వారు స్థానిక కళ మరియు సంస్కృతిలో కూడా ప్రస్తావించబడ్డారు. జోస్ మౌరో డి వాస్కోన్సెలోస్ రాసిన కాల్పనిక నవల మీ పే డి లరంజా లిమా అని పిలుస్తారు, ఇది 'మై స్వీట్ ఆరెంజ్ ట్రీ' అని అనువదిస్తుంది, ఇది ఒక చిన్న పిల్లవాడి కౌమారదశను మరియు ప్రత్యేకమైన తీపి నారింజ చెట్టు పట్ల ఉన్న అనుబంధాన్ని వివరిస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
లిమా నారింజ చైనాకు చెందినవి మరియు 15 మరియు 16 వ శతాబ్దాలలో అన్వేషకులు మరియు వాణిజ్య యాత్రల ద్వారా ప్రపంచ ఉష్ణమండల మరియు పాక్షిక ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో వ్యాపించాయి. ఈ రోజు లిమా నారింజను సాధారణంగా పండిస్తారు మరియు బ్రెజిల్, మధ్యధరా, ఈజిప్ట్, మెక్సికో, స్పెయిన్, మరియు కాలిఫోర్నియా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క ఫ్లోరిడాలోని చిన్న తోటలలో చూస్తారు.
