వివరణ / రుచి
మాగిల్లా షిసో రకరకాల అడవి తులసి ఒక మట్టిదిబ్బ ఆకారంలో వార్షికంగా పెరుగుతుంది, మూడు అడుగుల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. మాగిల్లా షిసో విస్తృత, ఓవల్ ఆకారంలో మరియు ముడతలుగల అంచులతో ద్రావణ అంచులతో ఉంటుంది. పెద్ద బుర్గుండి, ఆకుపచ్చ మరియు మెజెంటా-రంగు ఆకులు అప్పుడప్పుడు క్రీమ్ వైవిధ్యంతో ఆరు అంగుళాల పొడవు వరకు పెరుగుతాయి. మాగిల్లా రకంలో ఇతర పెరిల్లా రకాలు కంటే తేలికపాటి వాసన ఉంటుంది, తులసి మరియు పుదీనా యొక్క సూచనలు కొద్దిగా కారంగా ఉండే రుచితో ఉంటాయి. వేసవి చివరలో, పూల వచ్చే చిక్కులు ఆకు పునాది నుండి పెరుగుతాయి మరియు చిన్న తెల్లని పువ్వులు వికసిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
మాగిల్లా షిసో వేసవిలో పతనం నెలల్లో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మాగిల్లా షిసో ఒక అడవి, ఆసియా తులసి సాగు, దాని అలంకార మరియు సుగంధ ఆకుల కోసం పండిస్తారు. ఈ మొక్క కోలియస్ అని పిలువబడే ఒక సాధారణ అలంకార మొక్క యొక్క రూపాన్ని పోలి ఉంటుంది, ఇది పుదీనా కుటుంబంలో కూడా జరుగుతుంది. మాగిల్లా షిసో అనే హెర్బ్‌ను వృక్షశాస్త్రపరంగా పెరిల్లా ఫ్రూట్‌సెన్స్ 'మాగిల్లా' గా వర్గీకరించారు. దీనిని కొన్నిసార్లు మాగిల్లా పర్పుల్, పెరిల్లా లేదా బీఫ్‌స్టీక్ ప్లాంట్ అని పిలుస్తారు, దాని పెద్ద, మెరూన్-రంగు ఆకుల కోసం పెరిల్లా ఫ్రూట్‌సెన్స్ అనే పేరు పెట్టబడింది, ఇది వండని గొడ్డు మాంసం స్టీక్‌ను కొద్దిగా పోలి ఉంటుంది.
పోషక విలువలు
షిసోలో విటమిన్ సి మరియు బీటా కెరోటిన్, అలాగే ఇతర ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. షిసోలో యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రయోజనాలను అందించే ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు పాలీఫెనాల్స్ అని పిలువబడే ఎపిజెనెన్, లిమోనేన్ మరియు మిరిస్టిసిన్ వంటి సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
మాగిల్లా షిసో సాధారణంగా ఆసియా వంటకాల్లో కనిపిస్తుంది. ఇది అనేక వంటకాలకు రుచి మరియు కొంచెం రంగును జోడించే విజ్ఞప్తిని కలిగి ఉంది. ఈ హెర్బ్‌ను చేపలు, కూరగాయలు, బియ్యం మరియు సూప్‌లకు మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. తాజాగా తరిగిన మాగిల్లా షిసోను సలాడ్లకు జోడించండి లేదా అలంకరించుగా వాడండి. తురిమిన అల్లంతో తరిగిన మాగిల్లా షిసోను పెయిర్ చేసి, కదిలించు-వేయించడానికి, టెంపురా లేదా సలాడ్లకు జోడించండి. దోసకాయలు లేదా ఇతర కూరగాయల కోసం పిక్లింగ్ ఉప్పునీరులో రుచి మరియు రంగును జోడించడానికి జూలియెన్డ్ లేదా సుమారుగా తరిగిన మాగిల్లా షిసోను ఉపయోగించవచ్చు. ఆకులు మృదువుగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవు. మాగిల్లా షిసో యొక్క ఉతకని పుష్పగుచ్ఛాలను ప్లాస్టిక్‌తో కట్టి, కొన్ని రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి. కాండం చివరలను కోసి, ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి మూలికల సమూహాన్ని ఒక గ్లాసు నీటిలో ఉంచండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చైనీస్ medicine షధం లో, షిసో ఒక శోథ నిరోధక హెర్బ్ మరియు ఉబ్బసం, జలుబు, దగ్గు మరియు lung పిరితిత్తుల బాధలు, ఇన్ఫ్లుఎంజా నివారణ, వికారం, వాంతులు, కడుపు నొప్పి, మలబద్దకం, ఆహార విషం మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యల చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, కొంతకాలం, షిసో సర్సపరిల్లా వంటి పానీయాలను రుచి చూడటానికి ఉపయోగించారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పెరిల్లా ఫ్రూట్‌సెన్స్‌కు స్థానిక పరిధి ఆగ్నేయాసియా నుండి హిమాలయాల వరకు ఉంది. మాగిల్లా షిసో ఒక హైబ్రిడ్ జాతి, ఇది కరువు మరియు అధిక వేడి లేదా చలికి అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఇది మొదట జపనీస్ స్పెషాలిటీ పెంపకందారుల సేకరణ మధ్య కనుగొనబడింది మరియు దీనిని 2002 లో మార్కెట్లోకి ప్రవేశపెట్టారు. ఇది ఒక ప్రసిద్ధ అలంకార మొక్కను పోలి ఉన్నందున, మాగిల్లా షిసో అనేక మొక్కల మరియు విత్తన సంస్థల ద్వారా లభిస్తుంది మరియు దీనిని సరిహద్దు మొక్కగా విక్రయిస్తారు తోట. కలిగి ఉండకపోతే, మాగిల్లా షిసో తోట నుండి తప్పించుకోగలదు మరియు 2016 నాటికి, ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని కొన్ని ప్రాంతాలలో ఒక ఆక్రమణ మొక్కగా పరిగణించబడుతుంది. మాగిల్లా షిసో స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో మరియు ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాల్లో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
మాగిల్లా షిసోను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| జస్ట్ వన్ కుక్బుక్ | వంకాయ + మయోగా సలాడ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు మాగిల్లా షిసోను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
హోరేహౌండ్ రుచి ఎలా ఉంటుంది
 క్వీన్ అన్నే ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్‌మేకర్ వ్యాలీ ఫామ్ 16211 140 వ స్థానం NE వుడిన్విల్లే WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 180 రోజుల క్రితం, 9/10/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: షిసో నా థాయ్ సలాడ్‌లో గేమ్ ఛేంజర్. మీరు షిసోకి వెళ్ళిన తర్వాత తిరిగి వెళ్ళడం లేదు :)  రెడ్‌మండ్ రైతు మార్కెట్ టోన్‌మేకర్ వ్యాలీ ఫామ్ 16211 140 వ స్థానం NE వుడిన్విల్లే WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com సమీపంలోరెడ్‌మండ్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 214 రోజుల క్రితం, 8/08/20  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ప్రత్యేకత 619-295-3172 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 630 రోజుల క్రితం, 6/19/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మాగిల్లా షిసో (కొరియన్) షిసో  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ రోమియో కోల్మన్ 1-805-431-7324 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 630 రోజుల క్రితం, 6/19/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రెడ్ షిసో బలంగా పెరుగుతోంది  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ప్రత్యేకత 619-295-3172 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 637 రోజుల క్రితం, 6/12/19  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 641 రోజుల క్రితం, 6/08/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కోల్మన్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి అందమైన రెడ్ షిసో.  వరల్డ్ ఫుడ్స్ సూపర్ మార్కెట్ సమీపంలోనిమ్మ గ్రోవ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 708 రోజుల క్రితం, 4/02/19 |
