మలబార్ చెస్ట్ నట్స్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

మలబార్ చెస్ట్‌నట్స్ పెద్ద, కలప, ఫుట్‌బాల్ ఆకారపు పాడ్‌లో పెరుగుతాయి, సగటున 5-7 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు 10-30 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది. పాడ్ కఠినమైన చర్మం, ఐదు-కవాటాలు కలిగి ఉంటుంది మరియు పండినప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. పాడ్ లోపల, మందమైన తెల్లటి చారలతో అనేక రౌండ్ లేత-గోధుమ విత్తనాలు ఉన్నాయి. 1-2 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం వరకు పెరిగే విత్తనాలు, ప్రతి వాల్వ్‌లోని ఐదు వరుసలలో పటిష్టంగా ప్యాక్ చేయబడతాయి మరియు వాటి చుట్టూ మృదువైన, మెత్తటి ఆఫ్-వైట్ పదార్థం ఉంటుంది. విత్తనాలు పరిపక్వం చెందడం ప్రారంభించినప్పుడు, పాడ్ విస్ఫోటనం అయ్యే వరకు అవి పాడ్‌ను విస్తరించి ఉబ్బుతాయి. ముడి విత్తనాలు మృదువైనవి మరియు వేరుశెనగ మాదిరిగానే రుచి కలిగి ఉంటాయి. ఉడికించినప్పుడు, అవి క్రంచీగా మారి, లోతైన చెస్ట్నట్ మరియు మకాడమియా గింజ లాంటి రుచిని స్వల్పంగా తీపి మరియు నట్టిగా తీసుకుంటాయి. పాడ్స్‌తో పాటు, మలబార్ చెస్ట్నట్ చెట్లు వాటి పెద్ద, సువాసన, తెలుపు అలంకార పువ్వులు మరియు వాటి మెరిసే ఆకుపచ్చ బెరడు మరియు పాల్మేట్ ఆకులకు కూడా ప్రసిద్ది చెందాయి.

Asons తువులు / లభ్యత

మలబార్ చెస్ట్ నట్స్ వసంతకాలంలో లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

పచిరా ఆక్వాటికాగా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన మలబార్ చెస్ట్ నట్స్, ఉప-ఉష్ణమండల మరియు ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో వృద్ధి చెందుతున్న పెద్ద సతత హరిత చెట్టుపై పెరుగుతాయి. మలబార్ చెస్ట్నట్ చెట్లు దాని స్థానిక నివాస స్థలంలో పద్దెనిమిది మీటర్ల ఎత్తులో పెరుగుతాయి, కాని దీనిని జేబులో పెట్టుకున్న బోన్సాయ్ చెట్టుగా కూడా నాటవచ్చు. గయానా చెస్ట్నట్, సబా గింజ, మనీ ట్రీ, మనీ ప్లాంట్, ప్రొవిజన్ ట్రీ, మరియు గయానా చెస్ట్నట్ అని కూడా పిలుస్తారు, మలబార్ చెస్ట్ నట్స్ బయోబాబ్, దురియన్ మరియు దక్షిణ అమెరికా సాపోట్ లతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. మలబార్ చెస్ట్నట్ చెట్లను దక్షిణ అమెరికాలో దాని విత్తనాల కోసం మరియు ఆసియాలో ఒక అలంకార మొక్కగా పండిస్తారు.

పోషక విలువలు

మలబార్ చెస్ట్‌నట్స్‌లో ప్రోటీన్, నూనెలు మరియు కొవ్వు ఉన్నాయి, అలాగే అమైనో ఆమ్లాలు ట్రిప్టోఫాన్, థ్రెయోనిన్ మరియు ఫెనిలాలనైన్ ఉన్నాయి, ఇవి వృద్ధిని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి.

అప్లికేషన్స్

మలబార్ చెస్ట్ నట్స్ ను పచ్చిగా లేదా ఉడికించడం, కదిలించు-వేయించడం మరియు వేయించడం వంటి వండిన అనువర్తనాలలో తీసుకోవచ్చు. వాటిని పిండిలో వేసి రొట్టె తయారీకి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మలబార్ చెస్ట్ నట్స్ ను రాత్రిపూట నానబెట్టాలి, ఇది కఠినమైన చర్మం చీలిపోయి పై తొక్కకు సహాయపడుతుంది, ఆపై విత్తనాలను వెలికితీసి తెలుపు, పోరస్ సీడ్ పూత నుండి తొలగించాలి. మలబార్ చెస్ట్ నట్స్ ను సాధారణంగా వేయించడానికి పాన్ లో ఉప్పు మరియు నూనెతో వండుతారు లేదా ఓవెన్లో వేయించుకుంటారు. వీటిని సలాడ్లు, కదిలించు-ఫ్రైస్‌లో చేర్చవచ్చు, సొంతంగా చిరుతిండిగా లేదా గ్రౌండ్‌గా తిని వేడి పానీయంగా చేసుకోవచ్చు. గింజలతో పాటు, యువ ఆకులు మరియు పువ్వులను ఉడికించి కూరగాయలుగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు ఆకుపచ్చ, నట్టి రుచి ఉంటుంది. మలబార్ చెస్ట్ నట్స్ చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు చాలా నెలలు ఉంచుతాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

ఆసియాలో, మలబార్ చెస్ట్నట్ చెట్లను సాధారణంగా మనీ ప్లాంట్స్ అని పిలుస్తారు. చెట్లు మంచి ఫెంగ్ షుయ్ కలిగి ఉన్నట్లు కనిపిస్తాయి మరియు సంపద, శ్రేయస్సు మరియు అదృష్టాన్ని సూచిస్తాయి. ఈ చెట్లు జపాన్‌లో ముఖ్యంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు బోన్సాయ్ చెట్టుగా లేదా సౌందర్య ఆకర్షణ కోసం అల్లిన ట్రంక్‌లతో ఒక చిన్న కుండలో పెరుగుతాయి. మనీ ప్లాంట్లు సాధారణంగా వ్యాపారాలలో కనిపిస్తాయి మరియు అదృష్టం మరియు ఆర్థిక విజయం కోసం చెట్టు చుట్టూ అదనపు రిబ్బన్ లేదా అలంకార అలంకరణలు కలిగి ఉండవచ్చు. దక్షిణ అమెరికాలో, దగ్గు వంటి శ్వాసకోశ వ్యాధుల కోసం ఇంటి నివారణలలో మలబార్ చెస్ట్ నట్లను ఉపయోగిస్తారు.

భౌగోళికం / చరిత్ర

మలబార్ చెస్ట్ నట్స్ ఉష్ణమండల అమెరికాకు చెందినవి మరియు దక్షిణ మెక్సికో నుండి గయానా మరియు ఉత్తర బ్రెజిల్ నుండి పశ్చిమ అమెజాన్ ప్రాంతం వరకు కనిపిస్తాయి. మలబార్ చెస్ట్‌నట్‌లు ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలకు ఎలా వ్యాపించాయో నమోదు చేయబడలేదు, కాని వాటిని ఈ రోజు పండించి యునైటెడ్ స్టేట్స్, ఆసియా మరియు ఆఫ్రికాలోని ప్రత్యేక మార్కెట్లలో విక్రయిస్తారు.