| ఫ్లయింగ్ డిస్క్ రాంచ్ |
వివరణ / రుచి
మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లు మధ్యస్థం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి, సగటున 9-12 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆకారంలో ఒలేట్ చేయడానికి గుండ్రంగా ఉంటాయి. మృదువైన, లేత పసుపు చర్మం ప్రముఖ ఆయిల్ గ్రంధులతో మచ్చలు, సెమీ మందపాటి మరియు స్పర్శకు గట్టిగా ఉంటుంది. చర్మం కింద, మాంసం మృదువైనది, జ్యుసిగా ఉంటుంది, సాధారణంగా విత్తన రహితంగా ఉంటుంది, లేత గులాబీ నుండి ఎరుపు వరకు ఉంటుంది మరియు సన్నని పొరల ద్వారా 12-14 విభాగాలుగా విభజించబడింది. మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లు సుగంధ మరియు పూల అండర్టోన్లతో తీపిగా ఉంటాయి, తక్కువ, చిక్కని ఆమ్లత్వంతో రుచిలో సమతుల్యం.
సీజన్స్ / లభ్యత
మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లు వసంత late తువు చివరిలో శీతాకాలంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా సిట్రస్ పారాడిసిగా వర్గీకరించబడిన మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లు, పదమూడు మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకోగల చెట్లపై పెరిగే తినదగిన పండ్లు మరియు రుటాసీ లేదా సిట్రస్ కుటుంబ సభ్యులు. మార్ష్ పింక్ మరియు మార్ష్ రెడ్‌బ్లష్ అని కూడా పిలుస్తారు, మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లు ప్రసిద్ధ మార్ష్ వైట్ గ్రేప్‌ఫ్రూట్ యొక్క వేరియంట్ మరియు టెక్సాస్‌లోని ఒక పండ్ల తోటలోని చెట్టుపై ఆకస్మికంగా పెరుగుతున్న అవయవ క్రీడగా కనుగొనబడ్డాయి. మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లు వాటి తేలికపాటి, తీపి రుచి మరియు లేత ఆకృతికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
పోషక విలువలు
మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లు విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు భాస్వరం, పొటాషియం మరియు విటమిన్ ఎ కూడా కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లు ముడి అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి, ఎందుకంటే వాటి తీపి మాంసం తాజాగా ఉపయోగించినప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. పండును సగానికి ముక్కలు చేయవచ్చు, గుజ్జు విభాగాలు చెంచా, మరియు చిన్న విభాగాలు అల్పాహారం వస్తువుగా తీసుకోవచ్చు. మాంసాన్ని ముక్కలుగా చేసి గ్రీన్ సలాడ్లు, ఫ్రూట్ సలాడ్లు మరియు ఫ్రూట్ బౌల్స్ లో కూడా కలపవచ్చు. తాజా సన్నాహాలతో పాటు, మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లను చక్కెర లేదా తేనెలో పూత చేసి, డెజర్ట్ కోసం బ్రాయిల్ చేసి, మార్మాలాడేగా తయారు చేసి, టార్ట్స్ లేదా పుడ్డింగ్‌లో వాడవచ్చు, సిరప్‌లో రుచి కోసం ఉడకబెట్టవచ్చు, లేదా రసం చేసి తాజా పానీయంగా వాడవచ్చు లేదా కాక్టెయిల్స్‌లో కలపవచ్చు . మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లు బచ్చలికూర, రోమైన్, దోసకాయ, క్యారెట్లు, ముల్లంగి, కొత్తిమీర, లోహాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, వర్మిసెల్లి నూడుల్స్, టోఫు, పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, సోయా సాస్, అల్లం, నువ్వులు, మామిడి, చెర్రీస్, సున్నం, దాల్చినచెక్క , జాజికాయ, లవంగాలు మరియు తేనె. పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్లో చిల్లులున్న సంచిలో నిల్వ చేసినప్పుడు 7-10 రోజులు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండ్లు ప్రపంచ ప్రఖ్యాత మార్ష్ వైట్ ద్రాక్షపండు యొక్క వేరియంట్ లేదా లింబ్ క్రీడ. ఈ రకం మొట్టమొదటి విత్తన రహిత ద్రాక్షపండ్లలో ఒకటి మరియు ఈ రోజు మార్కెట్లో లభించే అనేక ద్రాక్షపండు సాగులను అభివృద్ధి చేయడానికి ఉపయోగించబడింది. మార్ష్ వైట్ ద్రాక్షపండ్లు ఫ్లోరిడా యొక్క ద్రాక్షపండు ఉత్పత్తిలో నలభై శాతానికి పైగా ఉన్నాయి మరియు అరిజోనా, కాలిఫోర్నియా, టెక్సాస్, దక్షిణాఫ్రికా, ఇండియా, దక్షిణ అమెరికా, ఇజ్రాయెల్ మరియు ఆస్ట్రేలియాలో సాగు చేస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మార్ష్ రూబీ ద్రాక్షపండు 1929 లో టెక్సాస్‌లోని ఒక పండ్ల తోటలో అవకాశం విత్తనాల వలె ఆకస్మికంగా పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనబడింది. ఈ రోజు అవి కాలిఫోర్నియా మరియు ఫ్లోరిడాలో కూడా పెరిగాయి మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్, యూరప్, ఆసియా, ఆఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియా మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని రైతు మార్కెట్లలో మరియు ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో లభిస్తాయి.
