వివరణ / రుచి
రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్ల మీడియం పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు శంఖాకార ఆకారంలో ఒక రౌండ్ కలిగి ఉంటాయి. చర్మం దృ firm మైనది, మాట్టే మరియు సెమీ స్మూత్, కొన్నిసార్లు రస్సెట్‌లో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగు బేస్ కలిగి ఉంటుంది, పండినప్పుడు ముదురు ఎరుపు బ్లష్‌తో పూర్తిగా కప్పబడి ఉంటుంది. ఆపిల్ యొక్క ఉపరితలం చాలా తెలుపు, నక్షత్ర ఆకారపు చిన్న చిన్న మచ్చలు కలిగి ఉంటుంది. చర్మం కింద, మాంసం ప్రధానంగా తెల్లగా ఉంటుంది మరియు కొన్నిసార్లు పింక్-టింగ్డ్ రంగులను నేరుగా చర్మం క్రింద మరియు కోర్ చుట్టూ ప్రదర్శిస్తుంది. ఆకృతి మీడియం-దృ firm మైన, చక్కటి-కణిత మరియు జ్యుసి. రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్ల సమతుల్య స్థాయి తీపి మరియు ఆమ్లత్వంతో చమత్కారమైన, తీవ్రమైన మరియు ప్రత్యేకమైన కోరిందకాయ రుచిని కలిగి ఉంటాయి. శక్తివంతమైన రీనెట్ రూజ్ ఎటోలే చెట్టు ఇసుక నేల మీద బాగా పెరుగుతుంది. ఇది భారీగా మరియు ద్వైవార్షికంగా పంటలు పండిస్తుంది. చెట్టు స్కాబ్ మరియు బూజు వంటి వ్యాధులకు మంచి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్ల శీతాకాలం ప్రారంభంలో పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్లను శాస్త్రీయంగా మాలస్ డొమెస్టికా అని పిలుస్తారు మరియు ఇవి పశ్చిమ ఐరోపా నుండి వచ్చిన వారసత్వం, చివరి సీజన్ రకం. ఈ రకాన్ని స్టెరప్పెల్, స్టారాపిల్, పోమ్మే డి కూయర్, కాల్విల్లే ఎటోయిల్ మరియు ఎర్లీ రెడ్ కాల్విల్లెతో సహా పలు పేర్లతో పిలుస్తారు. రీనెట్ రూజ్ ఎటోలీ అనే పేరు ఫ్రెంచ్ నుండి 'రెడ్ స్టార్ ఆపిల్' అని అర్ధం, పండును సగం కత్తిరించినప్పుడు లేదా చర్మంపై నక్షత్ర ఆకారంలో ఉన్న రస్సెట్టింగ్ కోసం నక్షత్ర నమూనాకు సూచన.
పోషక విలువలు
యాపిల్స్ ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఒక ఆపిల్ రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన ఆహార ఫైబర్ విలువలో ఐదవ వంతు ఉంటుంది, ఇది జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలకు ముఖ్యమైనది. వాటిలో విటమిన్ సి, పొటాషియం మరియు అనేక ఫైటోకెమికల్స్ కూడా ఉన్నాయి. రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్ల సగటు ఆపిల్ కంటే కొంచెం తక్కువ విటమిన్ సి ఉన్నట్లు గుర్తించినప్పటికీ, విటమిన్ సి కంటెంట్ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు తోడ్పడే యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క ముఖ్యమైన వనరు.
అప్లికేషన్స్
రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్ల ప్రత్యేకమైన, కోరిందకాయ రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి తాజాగా, చేతితో తినేటప్పుడు ప్రదర్శించబడతాయి. ఆపిల్లను చర్మంతో లేదా లేకుండా తినవచ్చు, మరియు మాంసాన్ని ముక్కలుగా చేసి ఆకుపచ్చ సలాడ్లలోకి విసిరివేయవచ్చు, పండ్ల గిన్నెలలో కలపవచ్చు లేదా తరిగిన మరియు ధాన్యం గిన్నెలుగా కదిలించవచ్చు. రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్లను స్మూతీలుగా మిళితం చేయవచ్చు, రసాలలో నొక్కవచ్చు లేదా ముక్కలు చేసి పెరుగు, వోట్మీల్ మరియు ఐస్ క్రీం మీద తాజా టాపింగ్ గా ఉపయోగించవచ్చు. రీనెట్ రూజ్ ఎటోలీ ఆపిల్ల మృదువైన చీజ్లు, వనిల్లా, చాక్లెట్, కారామెల్ మరియు సిట్రస్, స్ట్రాబెర్రీలు, అరటిపండ్లు మరియు బేరితో సహా ఇతర పండ్లతో జత చేస్తుంది. హోల్ రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్ల చల్లని, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు కొన్ని వారాలు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్ల వాటి ప్రత్యేకమైన మరియు బలమైన కోరిందకాయ రుచికి విలువైనవి. ఇది ఒకప్పుడు మరింత సాధారణమైన ఆపిల్ అయినప్పటికీ, నేడు, ఇది తరచుగా క్రిస్మస్ సమయంలో, ముఖ్యంగా బెల్జియం, నెదర్లాండ్స్ మరియు ఉత్తర ఫ్రాన్స్‌లలో విలాసవంతమైన పండ్లుగా పండిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మొట్టమొదటి రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్లను నెదర్లాండ్స్ లేదా బెల్జియంలో పెంచారు. వీటిని మొట్టమొదట 1830 లో నెదర్లాండ్స్ మరియు బెల్జియం మధ్య సరిహద్దులో ఉన్న మాస్ట్రిక్ట్ సమీపంలో రికార్డ్ చేశారు, ఇవి చారిత్రాత్మక వారసత్వ ఆపిల్‌గా మారాయి. రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్ల ఒకప్పుడు మాస్ట్రిక్ట్ ప్రాంతంలో విస్తృతంగా పండించబడ్డాయి, కాని 1950 లలో, ఈ రకానికి ఆదరణ తగ్గింది మరియు క్రమంగా తక్కువ సాధారణమైంది. నేడు, రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ ఆపిల్ల ఒక సముచిత మార్కెట్‌ను అభివృద్ధి చేశాయి మరియు ఆపిల్ ts త్సాహికులలో బహుమతి పొందాయి, ఇవి ప్రధానంగా ఐరోపాలో కనిపిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
రీనెట్ రూజ్ ఎటోయిల్ యాపిల్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
