వివరణ / రుచి
సాసేజ్ పండ్లు చాలా పెద్దవిగా పెరుగుతాయి, సగటు 30 నుండి 99 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 15 నుండి 20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు గుండ్రని చివరలతో స్థూపాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. చర్మం కఠినమైన, మందపాటి, కఠినమైన మరియు గోధుమ, బూడిద, బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగు వరకు ఉంటుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం చాలా దట్టమైనది, పీచు మరియు దంతాలు లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, చాలా లేత గోధుమరంగు, ఓవల్ విత్తనాలను కలుపుతుంది. సాసేజ్ పండ్లు పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు విషపూరితమైనవి మరియు ఉడికించాలి, తటస్థమైన, కొంతవరకు రక్తస్రావం రుచిని చేదు అండర్టోన్లతో అభివృద్ధి చేస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
సాసేజ్ పండ్లు ఉత్తర మరియు దక్షిణ అర్ధగోళాలలో పెరిగినప్పుడు వివిధ asons తువులను కలిగి ఉంటాయి. ఉప-సహారా ఆఫ్రికా యొక్క స్థానిక భూమిలో, శీతాకాలం ప్రారంభంలో పండ్లను వేసవిలో పండిస్తారు.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
సాసేజ్ పండ్లు, వృక్షశాస్త్రపరంగా కిజిలియా ఆఫ్రికానాగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి చెక్కతో కూడిన బెర్రీలు, ఇవి పొడవైన, తాడు లాంటి కాడలతో జతచేయబడిన సమూహాలలో పెరుగుతాయి, పెద్ద, వేగంగా పెరుగుతున్న చెట్టు కొమ్మల నుండి వేలాడుతుంటాయి. ఆఫ్రికాలో, కిగేలియా ఆఫ్రికానా చెట్లు సాధారణంగా నదులు, ప్రవాహాలు మరియు చెరువులతో సహా నీటి మృతదేహాల పక్కన కనిపిస్తాయి మరియు ఆఫ్రికన్ సవన్నాలోని వరద మైదానాలలో చెట్లు కూడా కనిపిస్తాయి. చెట్లు తరచూ కఠినమైన వాతావరణంలో వృద్ధి చెందుతాయి, మరియు స్థానిక తెగల మధ్య, నీటి వనరులతో సన్నిహితంగా అనుసంధానించబడిన మొక్కలు పవిత్రమైనవిగా పరిగణించబడతాయి మరియు అనేక ప్రాణాలను ఇచ్చే లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. చెట్టు యొక్క పండ్లు, పువ్వులు, ఆకులు మరియు కలప సాంప్రదాయ medic షధ పద్ధతుల్లో ఉపయోగించబడతాయి మరియు చెట్టు యొక్క ఏ భాగాన్ని వృధా చేయరు ఎందుకంటే ఇది నిర్మాణ సామగ్రి మరియు పాక ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. కిజిలియా ఆఫ్రికానా చెట్లను ఒక అలంకార చెట్టుగా పరిగణిస్తారు, దాని క్రిమ్సన్‌కు అనుకూలంగా ఉంటుంది, రాత్రిపూట వికసించే పువ్వులను వేలాడుతుంది. పరాగసంపర్క పువ్వులు పొడవైన పండ్లకు దారి తీస్తాయి, ఇవి తొమ్మిది కిలోగ్రాముల బరువు పెరగగలవు, మరియు పువ్వులు మరియు పండ్లు రెండూ స్థానిక జంతు జాతులైన ప్రైమేట్స్, హిప్పోస్, జిరాఫీలు మరియు ఏనుగులకు ముఖ్యమైన ఆహార వనరు.
పోషక విలువలు
సాసేజ్ పండ్లు భాస్వరం, ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు, మరియు యాంటీ-సూక్ష్మజీవుల లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని పిలుస్తారు, ఇవి తామరతో సంబంధం ఉన్న లక్షణాలను మరియు సమయోచితంగా వర్తించేటప్పుడు చర్మపు చికాకులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఆఫ్రికాలో, ఈ పండును సాధారణంగా ఉడికించి, ఒక పొడిగా చేసి, నూనెతో పేస్ట్‌గా తయారు చేసి, ముఖానికి చర్మం రంగును మెరుగుపరుస్తారు. పండ్లతో పాటు, చెట్టు ఆకులు మెగ్నీషియం, ఐరన్, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కాల్షియంను అందిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
సాసేజ్ పండ్లు పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు విషపూరితమైనవి మరియు తినే ముందు ఉడికించాలి. పండ్లను ప్రధానంగా a షధ పదార్ధంగా పరిగణిస్తారు, కాని వాటిని కొన్నిసార్లు వేయించడం, కాల్చడం, ఎండబెట్టడం లేదా పులియబెట్టడం ద్వారా తింటారు. వండిన సాసేజ్ పండ్లను పండ్లు, కాయలు మరియు మూలాలు వంటి ఇతర పదార్ధాలతో తరచుగా తీసుకుంటారు, మరియు ఉడికించిన మాంసాలు, గంజిలు లేదా బియ్యం, బీన్స్ మరియు బంగాళాదుంపలు వంటి కార్బోహైడ్రేట్-భారీ వస్తువుల భోజనంలో చేర్చవచ్చు. విత్తనాలను కూడా కాల్చి, నట్టి, క్రంచీ అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు. మధ్య కెన్యాలో, స్థానిక బీరు యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియను పెంచడానికి సాసేజ్ పండ్లను ఉపయోగిస్తారు. పండ్లను వాడకముందు ఎండలో ఎండబెట్టాలి, మరియు తయారీదారుని బట్టి, దీనిని కొన్నిసార్లు తేనె మరియు తేనెటీగ పుప్పొడితో చికిత్స చేస్తారు లేదా చెరకు రసంలో పులియబెట్టి, విషాన్ని తొలగించడానికి మళ్ళీ ఎండబెట్టాలి. అప్పుడు పండ్లను మిశ్రమంగా కలుపుతారు మరియు కిణ్వ ప్రక్రియను పూర్తి చేయడానికి వదిలివేస్తారు, ఇది ఒక చిన్న, కొద్దిగా పుల్లని పానీయాన్ని సృష్టిస్తుంది మరియు పానీయం సాంప్రదాయకంగా పెద్ద సమావేశాలు మరియు స్థానిక కార్యక్రమాలలో వినియోగించబడుతుంది. సాసేజ్ పండ్లు చల్లగా, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో మొత్తం మరియు కత్తిరించబడనప్పుడు కొన్ని వారాల పాటు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఆఫ్రికాలో, సాసేజ్ పండ్లు అనేక తెగల సంస్కృతి మరియు జీవనాడిలో లోతుగా ముడిపడి ఉన్నాయి. చెట్టును పవిత్రంగా చూస్తారు, మరియు ముఖ్యమైన సమావేశాలు, సమావేశాలు మరియు ఆచారాలు తరచుగా చెట్టు అడుగున జరుగుతాయి. పండ్లు మానవ శరీరానికి ప్రతీక అని కూడా కొన్ని తెగలవారు నమ్ముతారు, మరియు ఎవరైనా unexpected హించని విధంగా తెగకు దూరంగా చనిపోయినప్పుడు, శరీరం స్థానంలో ఒక పండు ఖననం చేయబడుతుంది. ఆధ్యాత్మిక ఉపయోగాలకు మించి, సాసేజ్ పండ్లు వాటి కఠినమైన, బయటి చర్మం కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి మరియు పండ్లు బోలుగా మరియు గిన్నెలు మరియు కంటైనర్లలో నిర్మించబడతాయి. వాటిని అవశేషాలు, బొమ్మలు మరియు వాయిద్యాలలో కూడా చెక్కారు, మరియు పండు యొక్క గుజ్జు ఎర్రటి బట్ట రంగును ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
సాసేజ్ పండ్లు ఉప-సహారా ఆఫ్రికాకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. చెట్ల విత్తనాలను మానవులు ఆస్ట్రేలియా, ఫిలిప్పీన్స్ మరియు ఆసియా దేశాలకు వ్యాపించారు, అక్కడ ఇది భారతదేశం అంతటా ఎక్కువగా సహజమైంది. నేడు సాసేజ్ పండ్లు ఇప్పటికీ కొంత అరుదుగా పరిగణించబడుతున్నాయి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎంచుకున్న ప్రాంతాలకు స్థానికీకరించబడ్డాయి, అయితే అవి యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని ప్రత్యేక సాగుదారుల ద్వారా పరిమిత సరఫరాలో కూడా కనిపిస్తాయి. కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ డియాగోలోని శాన్ డియాగో సఫారి పార్క్ మరియు జంతుప్రదర్శనశాలలో కిజిలియా ఆఫ్రికానా చెట్లను పెంచుతారు.
