వివరణ / రుచి
ఎరుపు బంగాళాదుంపలు చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు కొంతవరకు ఏకరీతి ఆకారంతో గుండ్రంగా లేదా అండాకారంగా ఉంటాయి. సన్నని చర్మం రూబీ నుండి లోతైన ఎరుపు వరకు ఉంటుంది మరియు కొన్ని లేత గోధుమ రంగు స్పెక్లింగ్, మచ్చలు మరియు ఇండెంటేషన్లతో మృదువుగా ఉంటుంది. చర్మం యొక్క ఉపరితలం అంతటా కొన్ని మీడియం-సెట్ కళ్ళు కూడా ఉన్నాయి. మాంసం స్ఫుటమైనది, తెలుపు మరియు దృ is మైనది. ఉడికించినప్పుడు, ఎర్ర బంగాళాదుంపలు మైనపు మరియు దట్టమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి మరియు తేలికపాటి, బట్టీ మరియు మట్టి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
ఎర్ర బంగాళాదుంపలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఎర్ర బంగాళాదుంపలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం ట్యూబెరోసమ్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇది సోలనాసి, లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబంతో పాటు టమోటాలు, వంకాయ మరియు బెల్ పెప్పర్స్‌తో కూడిన అనేక రకాల రకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఎర్ర బంగాళాదుంపలు వండినప్పుడు వాటి ఆకారాన్ని బాగా పట్టుకోవటానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు సాంస్కృతికంగా విభిన్నమైన వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. వాణిజ్యపరంగా పెరిగిన మరియు వ్యక్తిగత ఉపయోగం కోసం ఇంటి తోటలలో పండించడం కూడా ఇవి బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఎరుపు బంగాళాదుంపలను తరచుగా 'కొత్త బంగాళాదుంపలు' అని పిలుస్తారు, అయినప్పటికీ ఈ వర్గీకరణ ఎర్ర బంగాళాదుంపలను మాత్రమే సూచిస్తుంది, అవి అకాల పంట మరియు చిన్న పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
పోషక విలువలు
ఎర్ర బంగాళాదుంపలలో విటమిన్ సి, ఫైబర్ మరియు కొంత ఇనుము ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
ఉడకబెట్టడం, గుజ్జుచేయడం, బేకింగ్ చేయడం లేదా వేయించడం వంటి వండిన అనువర్తనాలకు ఎరుపు బంగాళాదుంపలు బాగా సరిపోతాయి. వారు దానితో కూడిన రుచులను తక్షణమే గ్రహిస్తారు మరియు చల్లగా మరియు వేడిగా ఉండే వివిధ రకాల వంటలలో ఒక నిర్మాణ మూలకాన్ని అందిస్తారు. ఎర్ర బంగాళాదుంపలను అద్భుతమైన సలాడ్ బంగాళాదుంపగా పరిగణిస్తారు, ఎందుకంటే అవి వండినప్పుడు వాటి ఆకారాన్ని బాగా కలిగి ఉంటాయి మరియు చిన్న పరిమాణంలో కాల్చవచ్చు మరియు పగులగొట్టవచ్చు. వీటిని సూప్‌లు, వంటకాలు మరియు కూరలలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు లేదా కాల్చిన లేదా మెత్తని వడ్డిస్తారు. ఎర్ర బంగాళాదుంపలను ప్రముఖంగా ముద్దగా చేసి, అల్పాహారం హాష్ కోసం లేదా సన్నగా ముక్కలు చేసి పిజ్జాలో ఉపయోగిస్తారు. వాటిని క్యూబ్, కాల్చిన మరియు మాంసాలతో పాటు హృదయపూర్వక సైడ్ డిష్ గా వడ్డించవచ్చు. ఎర్ర బంగాళాదుంపలు నిమ్మ, వెల్లుల్లి, పర్మేసన్ జున్ను, రోజ్మేరీ, మూలికలు, తులసి, మెంతులు, పార్స్లీ, మేక చీజ్, లీక్స్, సాసేజ్, షిషిటో పెప్పర్స్ మరియు గ్రీన్ బీన్స్ తో బాగా జత చేస్తాయి. చల్లని, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి కొన్ని వారాల పాటు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఎరుపు బంగాళాదుంప వాణిజ్యపరంగా మరియు ఇంటి తోటలలో పెరిగిన అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన బంగాళాదుంప. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో చాలా కుటుంబాలు ఎర్ర బంగాళాదుంపలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తాయి ఎందుకంటే వాటి సౌలభ్యం మరియు సాంప్రదాయం కారణంగా తరం నుండి తరానికి తీసుకువెళతారు. ఎర్ర బంగాళాదుంప ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న దేశాలకు ఒక ముఖ్యమైన ఆర్థిక పంట, ఎందుకంటే ఇది అనేక రకాలు మరియు రుచులను అందిస్తుంది, నింపుతోంది మరియు అన్ని ఆర్థిక స్థితిగతుల కుటుంబాలకు ప్రాప్యత ఉంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఎర్ర బంగాళాదుంపను మొదట పెరూ పర్వతాలలో సాగు చేశారు. స్పానిష్ అన్వేషకులు ఆ తరువాత బంగాళాదుంపను తిరిగి సముద్రయానంలో తీసుకువచ్చి 1560 లలో ఐరోపాకు పరిచయం చేశారు. బంగాళాదుంపలు ప్రాచుర్యం పొందినప్పుడు మరియు ఐరోపా అంతటా వ్యాపించినప్పుడు, వాటిని యునైటెడ్ స్టేట్స్కు కూడా తీసుకువెళ్లారు. నేడు, ఎర్ర బంగాళాదుంపలు విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు దక్షిణ అమెరికా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ఐరోపాలో చూడవచ్చు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| ది మార్కెట్ బై బ్యూన్ అపెటిటో | శాన్ డియాగో CA | 619-237-1335 |
| లూసియానా కొనుగోలు | శాన్ డియాగో CA | 716-946-7953 |
| జుజుస్ కిచెన్ | మంచి సి.ఐ. | 619-471-5342 |
| పెండ్రీ ఎస్డీ (లయన్ ఫిష్) | శాన్ డియాగో CA | 619-738-7000 |
| మారియట్ డెల్ మార్ | శాన్ డియాగో CA | 858-369-6029 |
| ఫెయిర్మాంట్ గ్రాండ్ డెల్ మార్ | శాన్ డియాగో CA | 858-314-1975 |
| పారడైజ్ పాయింట్ రిసార్ట్ మెయిన్ కిచెన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-490-6363 |
| రైతులు బొట్టెగా | శాన్ డియాగో CA | 619-306-8963 |
| బ్రిగేంటైన్ లా మెసా | లా మెసా సిఎ | 619-465-1935 |
| ట్రస్ట్ రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 609-780-7572 |
| మిగ్యూల్ ఓల్డ్ టౌన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-298-9840 |
| ఉదయం కీర్తి | శాన్ డియాగో CA | 619-629-0302 |
| జిమ్మీ ఓ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-350-3732 |
| లిటిల్ ఫ్రెంచ్ | కరోనాడో సిఎ | 619-522-6890 |
| కేప్ రే కార్ల్స్ బాడ్, హిల్టన్ రిసార్ట్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-602-0800 |
| పసిఫిక్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-792-0505 |
| లార్సెన్స్ స్టీక్ హౌస్ - లా జోల్లా | శాన్ డియాగో CA | 858-886-7561 |
| చాటే లా జోల్లా | శాన్ డియాగో CA | 858-459-4451 |
| హోటల్ డెల్ కరోనాడో సెరియా రెస్టారెంట్ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-6611 |
| వైన్ వాల్ట్ & బిస్ట్రో | శాన్ డియాగో CA | 619-295-3939 |
| వ్యవసాయ తాజా భోజనం | CA వీక్షణ | 760-707-2383 |
| పసిఫిక్ కోస్ట్ గ్రిల్ | సోలానా బీచ్ సిఎ | 858-794-4632 |
| మిగ్యూల్ కిచెన్ కార్ల్స్ బాడ్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-759-1843 |
| మిషన్: నార్త్ పార్క్ | శాన్ డియాగో CA | 619-379-2233 |
| స్క్రిప్స్ రాంచ్ వద్ద గ్లెన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-444-8500 |
| మీసా కాలేజీ | శాన్ డియాగో CA | 619-388-2240 |
| ది కంపాస్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-434-1900 |
| మిచ్ యొక్క సీఫుడ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-316-7314 |
| గ్లెన్‌బ్రూక్ ఆరోగ్య కేంద్రం | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-704-1000 |
| రోజ్‌వుడ్ కిచెన్ | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-231-5886 |
| గ్యాస్‌ల్యాంప్ యూనియన్ కిచెన్ & ట్యాప్ | శాన్ డియాగో CA | 619-795-9463 |
| ది రాక్సీ ఎన్సినిటాస్ | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-230-2899 |
| రీటా గ్లెన్ | లాడెరా రాంచ్ సిఎ | 949-545-2250 |
| టర్ఫ్ సప్పర్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-234-6363 |
| రూబికాన్ డెలి-యుటిసి | శాన్ డియాగో CA | 619-200-4201 |
| బ్లూ వాటర్ సీఫుడ్ ఓషన్ బీచ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-308-6500 |
| హయత్ ఐస్లాండ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-224-1234 |
| ల్యూకాడియా పిజ్జా ఎన్సినిటాస్ | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-942-2222 |
| సోరోరిటీ వంటకాలు - గామా ఫై బీటా | శాన్ డియాగో CA | 310-634-2371 |
| యుసిఎస్డి ఫుడ్ & న్యూట్రిషన్ డిపార్ట్మెంట్ లా జోల్లా | శాన్ డియాగో CA | 808-868-8639 |
| బాబ్స్ స్పెషాలిటీ మాంసాలు | ఎస్కాండిడో సిఎ | 760-839-6850 |
| పారడైజ్ పాయింట్ రిసార్ట్ బేర్ఫుట్ | శాన్ డియాగో CA | 858-490-6363 |
| BFD- బిగ్ ఫ్రంట్ డోర్ | శాన్ డియాగో CA | 619-723-8183 |
| హోటల్ డెల్ కరోనాడో షీర్‌వాటర్ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-6611 |
| స్వచ్ఛమైన బర్గర్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-519-5377 |
| ఒరిజినల్ 40 బ్రూవింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-206-4725 |
| ఆలివ్ ట్రీ మార్కెట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-224-0443 |
| లా జోల్లా బీచ్ & టెన్నిస్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-7126 |
| బిషప్ స్కూల్ | శాన్ డియాగో CA | 858-459-4021 x212 |
| రాంచ్ క్యాటరింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-491-9100 |
| అలెగ్జాండర్ 30 న | శాన్ డియాగో CA | 858-774-3062 |
| రాంచ్ వాలెన్సియా | డెల్ మార్ సిఎ | 858-756-1123 |
| ఎక్లిప్స్ చాక్లెట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-831-5170 |
| వైల్డ్ థైమ్ కంపెనీ | శాన్ డియాగో CA | 858-527-0226 |
| ఎల్క్స్ లాడ్జ్ 2698 | లేక్‌సైడ్ సిఎ | 619-390-4949 |
| ఓపెన్ ఆర్ట్ స్ట్రీట్ మార్కెట్ | శాన్ డియాగో CA | 215-990-2594 |
| విల్లా కాప్రి పోవే | పోవే సిఎ | 858-391-9400 |
| నార్త్ పార్క్ డేటింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 310-955-6333 |
| హౌస్ కోసం | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-730-5944 |
| రెడ్ టెయిల్ క్యాటరింగ్ | శాన్ మార్కోస్ CA | 858-605-8219 |
| మిషన్: డౌన్టౌన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-379-2233 |
| మేరీ ఫ్రీస్ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-5425 |
| బూజ్ బ్రదర్స్ బ్రూయింగ్ కో. | CA వీక్షణ | 760-639-8338 |
| శాన్ డియాగో యాచ్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-758-6334 |
| మోర్గాన్ రన్ రిసార్ట్ మరియు క్లబ్ | రాంచో సాంటే ఫే సిఎ | 858-756-2471 |
| టామ్ హామ్స్ లైట్ హౌస్ | శాన్ డియాగో CA | 619-291-9110 |
| UCSD ఫుడ్ & న్యూట్రిషన్ డిపార్ట్మెంట్ హిల్ క్రెస్ట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-380-9840 |
| కిత్తలి కాఫీ మరియు కేఫ్ | చులా విస్టా సిఎ | 619-427-2250 |
రెసిపీ ఐడియాస్
ఎర్ర బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు ఎర్ర బంగాళాదుంపలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 సూపర్ ఇండో సినెరే సమీపంలోసిపుటాట్, బాంటెన్, ఇండోనేషియా సుమారు 238 రోజుల క్రితం, 7/14/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఎరుపు బంగాళాదుంపలు  27 వీకెండ్ ఫుడ్ ఫెయిర్ కజఖ్ఫిల్మ్ మైక్రోడిస్ట్రిక్ట్ కజఖ్ఫిల్మ్ బాంటెన్, ఇండోనేషియా సుమారు 472 రోజుల క్రితం, 11/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అల్మాటీ ఫుడ్ ఫెయిర్‌లో ఉత్తర కజకిస్థాన్‌లో ఎర్ర బంగాళాదుంపలు పండిస్తారు  ఏథెన్స్ కేంద్ర మార్కెట్ - గ్రీస్ అతినగోరస్ ఎల్‌టిడి ఏథెన్స్ గ్రీస్ G-43 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 498 రోజుల క్రితం, 10/29/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కొత్త రకం ఎర్ర బంగాళాదుంపలు “ఆస్టెరిక్స్” స్థానికంగా పెరిగిన గ్రీస్  లుకాడియా ఫార్మర్స్ మార్కెట్ గేతాన్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ రివర్సైడ్ సిఎ దగ్గరఎన్సినిటాస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 626 రోజుల క్రితం, 6/23/19 |
