మన్మథుడు బెల్ పెప్పర్స్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

వీజర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్

వివరణ / రుచి

మన్మథుడు మిరియాలు పరిమాణంలో చిన్నవి, సగటున ఐదు సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 5-7 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు గుండ్రని, క్యూబికల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాండం కాని చివరకు కొద్దిగా టేపింగ్ మరియు మందపాటి, ఆకుపచ్చ కాండం ఉంటాయి. మన్మథుడు మిరియాలు పరిపక్వమైనప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు వరకు పండిస్తాయి మరియు మృదువైన, దృ, మైన మరియు మెరిసే చర్మం కలిగి ఉంటాయి. చర్మం కింద, లేత ఎరుపు మాంసం మందపాటి, స్ఫుటమైన మరియు రసవంతమైనది, కొన్ని చిన్న, గుండ్రని, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన బోలు కుహరం కలిగి ఉంటుంది. మన్మథుడు మిరియాలు చాలా తీపి రుచితో క్రంచీ మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి.

Asons తువులు / లభ్యత

మన్మథుడు మిరియాలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి, వేసవిలో గరిష్ట కాలం పతనం ద్వారా వస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

మన్మథుడు మిరియాలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా క్యాప్సికమ్ యాన్యుమ్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇది శాశ్వత తీపి బెల్ పెప్పర్ రకం, ఇది వార్షికంగా పెరుగుతుంది మరియు సోలనేసి కుటుంబానికి చెందినది. స్నాకింగ్ పెప్పర్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఈ పెటిట్ పెప్పర్స్ ఒక ప్రారంభ పండిన రకం మరియు నాటిన సుమారు డెబ్బై-ఐదు రోజుల తరువాత పండిస్తారు. ఈ రోజు మార్కెట్లో విక్రయించే మిరియాలు అభివృద్ధి చేయడానికి మొక్కల పెంపకందారుడు జానికా ఎకెర్ట్, జానీ సెలెక్ట్ సీడ్స్ కోసం పనిచేస్తూ, పాత హైబ్రిడ్ బెల్ పెప్పర్, రెండు రకాల ఎరుపు మరియు పసుపు మినీ బెల్ పెప్పర్లతో పాటు తీపి రెగ్యులర్-సైజ్ బెల్ పెప్పర్‌తో క్రాస్ పరాగసంపర్కం చేశాడు. ఫలితంగా ఎర్ర సాగు, మన్మథుడు మరియు పసుపు సాగు, ఎరోస్. మన్మథుడు మిరియాలు వాటి కాటు-పరిమాణ స్వభావం, తీపి రుచికి అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు రుచికరమైన అల్పాహార మిశ్రమాన్ని సృష్టించడానికి తరచుగా ఈరోస్ మిరియాలతో విక్రయిస్తారు.

పోషక విలువలు

మన్మథుడు మిరియాలు విటమిన్ సి, ఎ, ఇ, బి 6 మరియు కెరోటినాయిడ్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మిరియాలు యొక్క లోతైన ఎరుపు రంగుకు కారణమయ్యే ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్

మన్మథుడు బెల్ పెప్పర్స్ గ్రిల్లింగ్, బేకింగ్ మరియు స్టఫింగ్ వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. తాజాగా ఉపయోగించినప్పుడు, మిరియాలు సల్సాల కోసం కత్తిరించవచ్చు, కూరగాయల ట్రేల కోసం ముక్కలు చేయవచ్చు, హమ్ముస్‌లో ముంచవచ్చు లేదా సలాడ్లలో వేయవచ్చు. మన్మథుడు బెల్ పెప్పర్స్ ను మాంసాలు, కూరగాయలు లేదా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో నింపవచ్చు మరియు పర్మేసన్ జున్నుతో కాల్చవచ్చు మరియు కాల్చవచ్చు, లేదా వాటిని కబోబ్స్‌పై వక్రీకరించి వేయించవచ్చు. మన్మథుడు బెల్ పెప్పర్స్ బేకన్, చోరిజో, పీత, థైమ్, కొత్తిమీర, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం, టమోటాలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, చిపోటిల్ పేస్ట్, చెడ్డార్, ఫెటా, క్వెస్సో ఫ్రెస్కో, పర్మేసన్, మరియు క్రీమ్ చీజ్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి పొడి, బియ్యం, క్వినోవా మరియు బ్లాక్ బీన్స్. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్రిస్పర్ డ్రాయర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు మిరియాలు ఒక వారం వరకు ఉంటాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

మన్మథుడు బెల్ పెప్పర్స్ కాంపాక్ట్ పరిమాణం కారణంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఇష్టమైన ఇంటి తోటపని రకం. మన్మథుడు బెల్ పెప్పర్ ప్లాంట్ ఒక మీటర్ కంటే తక్కువ ఎత్తు మరియు అర మీటర్ కంటే తక్కువ వెడల్పు వరకు పెరుగుతుంది, ఇది పట్టణ ఉద్యానవనాలలో చిన్న తోటలు మరియు కంటైనర్లకు అనువైనది. పెటిట్ పెప్పర్స్ సహజంగా ఎండలో స్కేలింగ్ చేయకుండా ఉండటానికి విశాలమైన ఆకుల ద్వారా నీడతో ఉంటాయి, అధిక దిగుబడినిస్తాయి మరియు నిర్వహించడం సులభం.

భౌగోళికం / చరిత్ర

మన్మథుడు మిరియాలు మొట్టమొదట 2015 లో జానీ యొక్క సెలెక్ట్ సీడ్స్ చేత ఎరోస్ బెల్ పెప్పర్‌కు రంగురంగుల తోడుగా పరిచయం చేయబడ్డాయి. మన్మథుడు, ఎరోస్ వంటి ఇతర తీపి మిరియాలు విజయవంతంగా విడుదల చేయడంతో పాటు, నేషనల్ గార్డెన్ బ్యూరో 2015 ను 'స్వీట్ పెప్పర్ ఇయర్' గా ప్రకటించటానికి దారితీసింది. ఈ రోజు మన్మథుడు మిరియాలు ఇంటి తోటలలో, ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాల ద్వారా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో చిన్న పొలాల ద్వారా చూడవచ్చు.