పొలిటో ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్పేజీ |
వివరణ / రుచి
యురేకా నిమ్మకాయలు పెద్దవి, సగటున 5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం, దీర్ఘచతురస్రాకారంతో ఉంటాయి. వారు మునిగిపోయిన నూనె గ్రంధులతో శక్తివంతమైన పసుపు చర్మం కలిగి ఉంటారు, ఫలితంగా ఉపరితలం ఏర్పడుతుంది. చుక్క అస్థిర నూనెలతో నిండి ఉంటుంది, ఇది తీవ్రమైన సిట్రస్ వాసనను అందిస్తుంది. యురేకా నిమ్మకాయలు మామిల్లా అని పిలువబడే వికసించిన ఎండ్ నాబ్ మరియు మీడియం-మందపాటి తెల్లని పిత్ కలిగి ఉంటాయి. జ్యుసి, పసుపు మాంసం తక్కువ విత్తనాలను కలిగి ఉండదు మరియు టార్ట్ మరియు ఆమ్ల రుచిని అందిస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
యురేకా నిమ్మకాయలు ఏడాది పొడవునా శీతాకాలం చివరిలో వసంత months తువు నెలల్లో గరిష్ట సీజన్తో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బొటానికల్గా సిట్రస్ లిమోన్ అని పిలువబడే యురేకా నిమ్మకాయ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రామాణిక వాణిజ్య నిమ్మకాయ రకం, ఎందుకంటే దాని స్థిరమైన రుచి, దృ text మైన ఆకృతి, అధిక నూనె మరియు దాదాపు ఏడాది పొడవునా పెరుగుతున్న కాలం. మొట్టమొదటి యురేకా నిమ్మ చెట్టును ప్రచారం చేసిన థామస్ గారే పేరు మీద ఈ రకానికి మొదట 'గారేస్ యురేకా' అని పేరు పెట్టారు.
అప్లికేషన్స్
యురేకా నిమ్మకాయలను తీపి నుండి రుచికరమైన వరకు విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలలో ఉపయోగించవచ్చు. వాటిని మార్మాలాడేలుగా తయారు చేయవచ్చు లేదా కాల్చిన వస్తువులలో, నిమ్మకాయ మెరింగ్యూ పై వంటివి వాడవచ్చు మరియు వాటి అభిరుచిని నూనెల్లోకి చొప్పించవచ్చు. దాని అభిరుచి మరియు రసం రెండింటినీ కాక్టెయిల్స్, సిరప్లు, మెరినేడ్లు మరియు డ్రెస్సింగ్లలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇతర సిట్రస్, పౌల్ట్రీ మరియు సీఫుడ్, టీ లేదా తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలతో జత చేయండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయండి లేదా షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ఒక నెల వరకు పొడిగించడానికి శీతలీకరించండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కాలిఫోర్నియా యురేకా మరియు లిస్బన్ రకాలను పెంచడం ప్రారంభించే వరకు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో చాలా నిమ్మకాయలు ఇటలీ నుండి దిగుమతి చేయబడ్డాయి. నేడు, కాలిఫోర్నియా యురేకా నిమ్మకాయల యొక్క ప్రముఖ దేశీయ సరఫరాదారు, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తృతంగా పండించబడిన నిమ్మకాయ రకాలు, దక్షిణాఫ్రికా, ఇజ్రాయెల్, ఆస్ట్రేలియా మరియు అర్జెంటీనా ప్రాంతాలలో వాణిజ్య ఉత్పత్తి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
యురేకా నిమ్మకాయ ఇటలీకి చెందిన లూనారియో నిమ్మకాయ యొక్క వారసుడు. యురేకా నిమ్మకాయ 1858 లో కాలిఫోర్నియాలోని లాస్ ఏంజిల్స్లో నాటిన మొలకల ఎంపిక నుండి మొదట పెరిగింది. దీనిని 1877 లో థామస్ గారే గారే యొక్క యురేకాగా ప్రచారం చేసి ప్రజలకు పరిచయం చేశారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
యురేకా నిమ్మకాయలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
బిబిసి మంచి ఆహారం | నిమ్మకాయ మార్మాలాడే | |
ప్యాచ్.కామ్ | limoncello |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ను ఉపయోగించి ప్రజలు యురేకా నిమ్మకాయలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
![]() 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో, CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 15 రోజుల క్రితం, 2/23/21 ![]() 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 19 రోజుల క్రితం, 2/19/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: యురేకా నిమ్మకాయలు ![]() 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 33 రోజుల క్రితం, 2/05/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రాంచో లా పాజ్ డి మి కొరాజాన్ నుండి యురేకా నిమ్మకాయలు ![]() సుమారు 172 రోజుల క్రితం, 9/19/20 ![]() సుమారు 179 రోజుల క్రితం, 9/12/20 ![]() ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 335 రోజుల క్రితం, 4/09/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: నిమ్మకాయలు ![]() ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 349 రోజుల క్రితం, 3/26/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: నిమ్మకాయలు ![]() ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 391 రోజుల క్రితం, 2/13/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: నిమ్మకాయలు ![]() వ్యాలీ సెంటర్, సిఎ 1-760-802-2175 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 392 రోజుల క్రితం, 2/12/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: యురేకా! ఇప్పుడు సీజన్లో నిమ్మకాయలు! ![]() ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 426 రోజుల క్రితం, 1/09/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్థానికంగా పెరిగిన నిమ్మకాయలు ![]() వ్యాలీ సెంటర్, సిఎ 1-760-802-2175 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 504 రోజుల క్రితం, 10/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పొలిటో ఫార్మ్స్ సిట్రస్ జరగడం ప్రారంభమైంది ![]() టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ https://www.okaa.gr/ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 694 రోజుల క్రితం, 4/16/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: గ్రీస్ నుండి నిమ్మకాయలు |