వివరణ / రుచి
కెకోంబ్రాంగ్ ఒక పెద్ద, ఆకు మొక్క, ఇది భూగర్భ రైజోమ్‌తో మొదలవుతుంది, ఇది గట్టిగా గట్టిగా, పొడవైన ఆకులు మరియు పువ్వుల కొమ్మలుగా పెరుగుతుంది. తోలు, ఆకుపచ్చ ఆకులు వాటి లాన్సోలేట్ ఆకారం, నిస్సార రిబ్బింగ్ మరియు ప్రముఖ సెంట్రల్ సిరల ద్వారా వేరు చేయబడతాయి మరియు తొంభై ఒక్క సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు చేరతాయి. సమూహ ఆకుల ద్వారా పెరుగుతున్న, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ పూల కాడలు మందపాటి, పీచు మరియు బేర్, మరియు ప్రతి కొమ్మ చివరలో సన్నని, గట్టిగా కుదించబడిన, కండగల మొగ్గలు నిమ్మకాయతో సమానమైన అనుగుణ్యతతో ఉంటాయి. ఈ మొగ్గలు తెరిచినప్పుడు, అవి తెలుపు, గులాబీ, ఎరుపు రంగు వరకు, మైనపు, గొట్టపు రేకులు సగటున 3-5 సెంటీమీటర్ల పొడవు కలిగి ఉంటాయి మరియు చివరికి, ఈ పువ్వులు వెంట్రుకల ఎరుపు-ఆకుపచ్చ పండ్లను కలిగి ఉంటాయి. కెకోంబ్రాంగ్ మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు తినదగినవి, వీటిలో రైజోములు, పువ్వులు, ఆకులు మరియు పండ్లు ఉన్నాయి. తెరవని మొగ్గలు టార్ట్, పెప్పరి, మరియు తేలికపాటి పూల మరియు సిట్రస్ లాంటి రుచితో కొద్దిగా తీపిగా ఉంటాయి మరియు పండ్లు పుల్లగా మరియు విత్తనంగా ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
కెకోంబ్రాంగ్ ఉష్ణమండల వాతావరణంలో ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది, వసంత late తువు చివరిలో వేసవి ప్రారంభంలో గరిష్ట కాలం ఉంటుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కెకోంబ్రాంగ్, వృక్షశాస్త్రపరంగా ఎట్లింగెరా ఎలిటియర్ అని వర్గీకరించబడింది, ఇది సతత హరిత, గుల్మకాండ మొక్క, ఇది ఆరు మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకోగలదు మరియు జింగిబెరేసి కుటుంబంలో సభ్యుడు. హోంజే, కాంటన్, టార్చ్ అల్లం, అల్లం పువ్వు, ఎర్ర అల్లం లిల్లీ, టార్చ్ లిల్లీ, వైల్డ్ అల్లం, మైనపు పువ్వు మరియు సియాంటన్ అని కూడా పిలుస్తారు, కెకాంబ్రాంగ్ ప్రధానంగా తెరవని పూల మొగ్గలకు ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఇది ఆగ్నేయాసియాలో, ముఖ్యంగా మలేషియాలో ప్రధానమైన రుచిగా ఉంటుంది . కెకోంబ్రాంగ్ పూల మొగ్గలు చాలా బహుముఖమైనవి మరియు వాటి టార్ట్, పెప్పరి మరియు పూల రుచికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, వీటిని సాధారణంగా సలాడ్లు, కూరలు, సూప్‌లు మరియు వేయించిన అన్నాలలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. ఆగ్నేయాసియాలో పువ్వులు అత్యంత అలంకారమైనవిగా పరిగణించబడతాయి, మరియు ఆకర్షణీయమైన పువ్వులు తరచుగా వేడుకలలో ఉష్ణమండల పుష్పగుచ్ఛాలలో మరియు ఇళ్లలో అలంకరణగా ఉపయోగించబడతాయి.
పోషక విలువలు
కెకోంబ్రాంగ్ పూల మొగ్గలు ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు కొన్ని శోథ నిరోధక లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
కెకోంబ్రాంగ్ పూల మొగ్గలు ముడి అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి మరియు సన్నగా ముక్కలుగా చేసి, సాధారణంగా సూప్‌లు, వంటకాలు, కూరలు, సాస్‌లు మరియు సలాడ్‌లకు కలుపుతారు. అనేక ఆగ్నేయాసియా వంటకాల రుచికి మసాలాగా వాడతారు, కెకాంబ్రాంగ్‌ను సాంబల్స్‌తో ఉడకబెట్టి, వేయించి, వేయించిన అన్నంలో కలిపి, కూరగాయలు మరియు మాంసాలతో కదిలించి, వేయించిన చికెన్‌పై ముక్కలు చేసి, లేదా సీఫుడ్‌తో వడ్డించవచ్చు. జాక్‌ఫ్రూట్, ఆకుపచ్చ ఆపిల్, ఆకుపచ్చ మామిడి, కొబ్బరి, సున్నం ఆకులు, కాలే, వెల్లుల్లి, లోహాలు, సోయా సాస్ మరియు బాతు, పొగబెట్టిన గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు చేపలు వంటి మాంసాలతో కెకోంబ్రాంగ్ జతలు బాగా ఉంటాయి. మొగ్గలను ఉత్తమ నాణ్యత మరియు రుచి కోసం వెంటనే ఉపయోగించాలి. వాటిని 1-3 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కూడా నిల్వ చేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఆగ్నేయాసియాలో సాంప్రదాయ వంటకాల్లో కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులు ఇప్పటికీ ఉపయోగించబడుతున్నాయి, అయితే చెఫ్‌లు మిరియాలు, సిట్రస్-రుచిగల మొగ్గలకు కొత్త ఉపయోగాలను సృష్టిస్తున్నారు. కౌలాలంపూర్‌లో, స్థానిక రుచులను ప్రదర్శించే ప్రత్యేకమైన పానీయాలను రూపొందించడానికి కట్టింగ్ ఎడ్జ్ రెస్టారెంట్లు మరియు బార్‌లు కాక్టెయిల్స్ మరియు టీలలో పువ్వును నింపుతున్నాయి. కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులను సోర్బెట్ మరియు ఐస్ క్రీం వంటి డెజర్ట్లలో కూడా ఉపయోగిస్తున్నారు. థాయ్‌లాండ్‌లో, కెకాంబ్రాంగ్ పువ్వులు ప్రేమకు చిహ్నం. పురాణాల ప్రకారం, ఇద్దరు సాంస్కృతిక ప్రేమికులు వారి నిరాకరించిన కుటుంబాలచే నలిగిపోయారు. కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులుగా తిరిగి రావడం ద్వారా ప్రేమికులు తిరిగి కలుస్తారని వాగ్దానం చేశారు, మరియు పువ్వులు వారి ప్రేమను గుర్తుచేస్తాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులు ఆగ్నేయాసియాకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. ఈ రోజు పువ్వులు ప్రధానంగా ఆగ్నేయాసియాకు స్థానీకరించబడ్డాయి, అడవి నుండి దూరమై ఇండోనేషియా, మలేషియా, ఫిలిప్పీన్స్ మరియు థాయ్‌లాండ్‌లో చిన్న స్థాయిలో సాగు చేయబడతాయి, అయితే ఆ ఆకు మొక్కను ఇప్పుడు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని హవాయిలో కూడా చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
కెకాంబ్రాంగ్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| రుచికరమైన ట్రావెలర్ | కెకోంబ్రాంగ్ ఫ్రైడ్ రైస్ (టార్చ్ అల్లం ఫ్రైడ్ రైస్) | |
| కుక్‌ప్యాడ్ | సంబల్ కెకోంబ్రాంగ్ (టార్చ్ అల్లం సంబల్) | |
| వెంటనే రుచికరమైనది | కెకోంబ్రాంగ్ ఫ్లవర్ సాంబుల్ పొగబెట్టిన చేప |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు కెకాంబ్రాంగ్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 సూపర్ ఇండో డిపోక్ టౌన్ సెంటర్ సమీపంలోడిపోక్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా సుమారు 222 రోజుల క్రితం, 7/31/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: kembang onje (kecombrang)  superindo cinere సమీపంలోసిపుటాట్, బాంటెన్, ఇండోనేషియా సుమారు 238 రోజుల క్రితం, 7/14/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కెకాంబ్రాంగ్  ఆల్ ఫ్రెష్ సమీపంలోపులో, జకార్తా, ఇండోనేషియా సుమారు 595 రోజుల క్రితం, 7/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: kembang honje లేదా ఇండోనేషియాలో kecombrang అని చెప్పవచ్చు, u తాజా ఫత్మావతి దక్షిణ జకార్తాలో చూడవచ్చు |
