| ఫుడ్ బజ్: హిస్టరీ ఆఫ్ హీర్లూమ్ టొమాటోస్ | వినండి |
గ్రోవర్
| డల్సినీయా | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
రోసో బ్రూనో టమోటాలు గోల్ఫ్ బంతి యొక్క పరిమాణం మరియు ఖచ్చితంగా ఆకారంలో ఉంటాయి. వారు దృ old మైన పాత-కాలపు టమోటా రుచిని అందిస్తారు మరియు పక్వత యొక్క బహుళ దశలలో ఉపయోగించవచ్చు. పక్వత యొక్క మొదటి సంకేతం వద్ద రోసో బ్రూనో టమోటా దృ firm మైనది, తీపి మరియు టార్ట్, మరియు ఇది ఆకుపచ్చ భుజాలతో దాని సంతకం ఎరుపు-గోధుమ రంగును కలిగి ఉంది. ఇది ఆకుపచ్చ ఫేడ్లను పండినప్పుడు, మాంసం మృదువైనది, జ్యూసియర్ మరియు మరింత రుచిగా మారుతుంది. గరిష్ట పరిపక్వత వద్ద, రోసో బ్రూనో లోతైన గోధుమ రంగులో ఉంటుంది మరియు తక్కువ ఆమ్లంతో, అనూహ్యంగా గొప్ప మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అనిశ్చిత టమోటా మొక్క విశాలమైన తీగలతో పాటు పండును ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
రోసో బ్రున్నో టమోటాలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
టొమాటోస్‌ను గతంలో సోలనం లైకోపెర్సికం అని పిలుస్తారు, వీటిని వృక్షశాస్త్రపరంగా లైకోపెర్సికాన్ ఎస్కులెంటమ్ అని పిలుస్తారు మరియు నైట్‌షేడ్ కుటుంబంలో సభ్యులు. రోసో బ్రూనో టమోటా ఒక వారసత్వ సంకర రకం, ఇది ప్రత్యేకంగా రుచికరమైన తాజా తినే శీతాకాలపు టమోటాగా పెరుగుతుంది. చాలా శీతాకాలపు టమోటాలు లేదా ఆఫ్-సీజన్ టమోటాలు బదులుగా షిప్పింగ్ సామర్ధ్యాల కోసం పెంచుతాయి. రోసో బ్రూనో టమోటాలు చేతితో ఎన్నుకోవడం, వైన్-పండినవి మరియు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
పోషక విలువలు
టొమాటోస్‌లో గణనీయమైన మొత్తంలో కాల్షియం మరియు విటమిన్ కె ఉన్నాయి, ఈ రెండూ ఎముకలు మరియు ఎముక కణజాలాలపై చిన్న మరమ్మతులను బలోపేతం చేయడానికి మరియు నిర్వహించడానికి అవసరం. రోసో బ్రూనో టమోటాలలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ సి కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
రోసో బ్రూనో సలాడ్లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లలో వాడటానికి ఇష్టపడే తాజా-తినే టమోటా, అయితే ఇది వేయించడానికి లేదా సాస్‌లు మరియు సూప్‌లను తయారు చేయడానికి కూడా రుణాలు ఇస్తుంది. రోసో బ్రూనో టమోటాలు పిజ్జా లేదా సల్సా బేస్ కోసం సాధారణ ఎరుపు టమోటాలను సులభంగా భర్తీ చేయగలవు. టొమాటోస్ మృదువైన, యువ చీజ్‌లైన చెవ్రే మరియు బుర్రాటాతో పాటు పెకోరినో మరియు పర్మేసన్ వంటి వయసున్న చీజ్‌లతో బాగా జత చేస్తుంది. సిట్రస్, పుచ్చకాయలు, తులసి, కొత్తిమీర మరియు రోజ్‌మేరీ, వంకాయ, పుట్టగొడుగులు, తేలికపాటి మరియు వేడి మిరపకాయలు, పౌల్ట్రీ, పంది మాంసం, సీఫుడ్, వైనైగ్రెట్స్, ఏజ్డ్ బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు బేచమెల్ వంటి క్రీమ్ బేస్డ్ సాస్‌లతో కూడా వీటిని జత చేయవచ్చు. రోసో బ్రూనో టమోటాలు గొప్ప షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉన్నాయని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే వాటిని తరచుగా రెండు వారాల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు. క్షీణించిన ప్రక్రియను మందగించడానికి కట్ టమోటాలు లేదా అదనపు పండిన టమోటాలు మాత్రమే శీతలీకరించండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
రోసో బ్రూనో టొమాటోను పండించడం ద్వారా దుల్సినీయా ఫార్మ్స్ ఒక వినూత్న విధానాన్ని తీసుకుంటుంది: శాన్ జోక్విన్ వ్యాలీ, కాలిఫోర్నియా, యుమా, అరిజోనా మరియు మధ్య అమెరికాలోని వివిధ ప్రాంతాలలో సాగు ద్వారా సంవత్సరమంతా ఉత్పత్తిని భరోసా చేస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
డుల్సినీయా ఫార్మ్స్ మొట్టమొదట రోసో బ్రూనో టొమాటోను ఉత్పత్తి చేసింది, అయితే ఇది తప్పనిసరిగా కుమాటో ™ టొమాటో అనే ట్రేడ్మార్క్ మాదిరిగానే ఉంటుందని భావిస్తున్నారు, ఇది కెనడియన్ మరియు అమెరికన్ మార్కెట్లకు వేరే పేరుతో విక్రయించబడింది. అన్ని టమోటాలు తమ వారసత్వాన్ని చిలీ, ఈక్వెడార్ మరియు పెరూ తీరప్రాంత దక్షిణ అమెరికా మైదానాలకు గుర్తించగలవు, ఇక్కడ అడవి టమోటాలు మొదట కనుగొనబడ్డాయి. రోసో బ్రూనో టమోటాలు వారి పూర్వీకుల మాదిరిగానే పెరుగుతున్న పరిస్థితులలో వృద్ధి చెందుతాయి, పొడి, శుష్క వాతావరణాలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తాయి, అయినప్పటికీ అవి తరచుగా నియంత్రిత-వాతావరణ గ్రీన్హౌస్లలో పెరుగుతాయి.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు హీర్లూమ్ రోసో బ్రూనో టొమాటోస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 మోర్టన్ విలియమ్స్ సమీపంలో21 సెయింట్ - క్వీన్స్బ్రిడ్జ్, న్యూయార్క్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 428 రోజుల క్రితం, 1/07/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: న్యూయార్క్‌లో కుమాటో వారసత్వ టమోటాలు!  నూర్‌మార్క్ నూర్‌డార్మార్క్ ఆమ్స్టర్డామ్ దగ్గరఆమ్స్టర్డామ్, నార్త్ హాలండ్, నెదర్లాండ్స్ సుమారు 473 రోజుల క్రితం, 11/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: శనివారం ఉదయం ఆమ్స్టర్డామ్ హాలండ్ నూర్‌మార్క్ ..  రాబ్ - గౌర్మెట్స్ మార్కెట్ రాబ్ గౌర్మెట్ మార్కెట్ వోలువెలాన్ 1150 వోలువే-సెయింట్-పియరీ బ్రస్సెల్స్ - బెల్జియం 027712060 https://www.rob-brussels.be సమీపంలోబ్రస్సెల్స్, బ్రస్సెల్స్, బెల్జియం సుమారు 477 రోజుల క్రితం, 11/19/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రాబ్ వద్ద రస్సో బ్రూనో టమోటాలు ..  సెంట్రల్ మార్కెట్ సమీపంలోఆస్టిన్, టెక్సాస్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 702 రోజుల క్రితం, 4/08/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: తాజా వారసత్వ టమోటాలు!  హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ సమీపంలోసోలానా బీచ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 711 రోజుల క్రితం, 3/30/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్రెష్ !!  లేజీ ఎకరాల సహజ మార్కెట్ సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 718 రోజుల క్రితం, 3/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పోషక సంపన్నులు! |
