| రెజియర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ |
వివరణ / రుచి
ఓ'హెన్రీ పీచెస్ నారింజ చర్మం మరియు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు బ్లష్‌తో పెద్దవి, ఇవి పండు యొక్క మొత్తం చుట్టుకొలతను కలిగి ఉంటాయి. చర్మం సన్నగా మరియు కొద్దిగా మసకగా ఉంటుంది. ఓ'హెన్రీ పీచు యొక్క మాంసం దాదాపు పసుపు పసుపు, మృదువైన, దృ text మైన ఆకృతితో ఉంటుంది. ఫ్రీస్టోన్ పీచ్ రకం దాని చర్మం యొక్క తీవ్రమైన రంగును ప్రతిబింబించే ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు పిట్ కుహరం కలిగి ఉంటుంది. ఓ'హెన్రీ పీచెస్ వనిల్లా నోట్స్ మరియు యాసిడ్ యొక్క సూచనలతో జ్యుసి మరియు తీపిగా ఉంటుంది, ఇది సాధారణ పీచు కంటే ఎక్కువ సంక్లిష్టతను ఇస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఓ'హెన్రీ పీచెస్ వేసవి నెలల్లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఓ'హెన్రీ పీచ్‌లు సెంట్రల్ కాలిఫోర్నియాకు చెందిన ప్రూనస్ పెర్సికా యొక్క చివరి సీజన్ రకం. ఇవి ముఖ్యంగా, వైవిధ్యం పీచు సీజన్ ముగింపును సూచిస్తుంది. పశ్చిమ తీరం నుండి సన్‌సెట్ మ్యాగజైన్ యొక్క మొదటి ఐదు పీచ్‌లలో ఒకటిగా ఓ హెన్రీ పీచ్‌లు ఎంపిక చేయబడ్డాయి. వాటి రుచి, పరిమాణం మరియు అద్భుతమైన స్థిరత్వం కోసం వారు గౌరవించబడతారు.
పోషక విలువలు
ఓ'హెన్రీ పీచెస్ విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అవి విటమిన్ ఎ మరియు బి లకు మంచి మూలం, అలాగే ఫైబర్, పొటాషియం మరియు ఐరన్. ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు, ఆంథోసైనిన్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ప్రోసియానిడిన్లతో సహా బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలకు పీచ్ మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
ఓ హెన్రీ పీచెస్ తాజాగా తినడానికి మంచివి మరియు వంట మరియు గ్రిల్లింగ్ వరకు బాగా పట్టుకోండి. పైస్, టార్ట్స్ మరియు ఇతర కాల్చిన వస్తువులలో వీటిని ఉపయోగించవచ్చు. ఓ హెన్రీ పీచులను చిటికెడు ఉప్పుతో చల్లుకోండి, వాటి తీపిని ఎదుర్కోవటానికి లేదా రికోటా జున్ను మరియు తేనెతో టాప్ చేయండి. వాటిని వేటాడవచ్చు, సలాడ్లకు తాజాగా చేర్చవచ్చు లేదా జామ్లలో లేదా సంరక్షణలో తయారు చేయవచ్చు. ఓ హెన్రీ పీచెస్ పండిన తర్వాత 3 నుండి 4 రోజుల వరకు శీతలీకరించబడుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఓ హెన్రీ పీచులను కాలిఫోర్నియాలో 1970 ల నుండి విస్తృతంగా సాగు చేస్తున్నారు. బంగారు రాష్ట్రంలో పండించిన దాదాపు 2 వేల రకాల్లో ఇవి ఉన్నాయి. కాలిఫోర్నియా యొక్క సెంట్రల్ లోయ 32 ఇతర పీచు-పెరుగుతున్న రాష్ట్రాల కన్నా ఎక్కువ పీచులను పెంచుతుంది. 2013 లో 280,000 టన్నులకు పైగా ఫ్రీస్టోన్ పీచ్‌లు ఉత్పత్తి చేయగా, అదే సంవత్సరంలో రాష్ట్రం 368,000 టన్నుల క్లింగ్‌స్టోన్ రకాన్ని ఉత్పత్తి చేసింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఓ హెన్రీ పీచులను కాలిఫోర్నియాలోని సెంట్రల్ వ్యాలీ నుండి గ్రాంట్ మెరిల్ 1968 లో పరిచయం చేశారు. ఈ రకం వెంటనే ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు పచ్చని ప్రాంతంలో అభివృద్ధి చెందింది. ఇది ఇప్పటికీ కాలిఫోర్నియాలో వాణిజ్య మరియు చిన్న పొలాలచే విస్తృతంగా సాగు చేయబడుతోంది. నెమ్మదిగా పండిన పీచు దాని విశ్వసనీయత, సుదీర్ఘ జీవితకాలం మరియు షిప్పింగ్ నాణ్యత కోసం వాణిజ్యపరంగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఓ'హెన్రీ పీచ్ అగస్ట్‌ప్రిన్స్ పీచుతో సహా అనేక కొత్త రకాలకు తాత అని చెప్పబడింది - ఇది రుచి మరియు రంగులో సమానమైన పండు. కాలిఫోర్నియాలోని ఆగస్టు మరియు సెప్టెంబరులలో రైతు మార్కెట్లలో ఓ హెన్రీ పీచెస్ ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. అవి కొన్నిసార్లు నైరుతి ప్రాంతంలోని వాణిజ్య మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఓ'హెన్రీ పీచ్‌లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు ఓ'హెన్రీ పీచ్‌లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ రీజియర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 196 రోజుల క్రితం, 8/26/20  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ రీజియర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 210 రోజుల క్రితం, 8/12/20  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 299 రోజుల క్రితం, 5/15/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రెజియర్ కుటుంబ పొలాల నుండి ఓ హెన్రీ పసుపు పీచెస్ చివరకు ఇక్కడ ఉన్నాయి !! అవి పండినవి, జ్యుసిగా ఉంటాయి మరియు మీరు వాటిని గిడ్డంగి నుండి వాసన చూడవచ్చు! (వీటి కోసం నేను ఏడాది పొడవునా వేచి ఉన్నాను!)  ఎడ్మండ్స్ రైతు మార్కెట్ మిగిలిన వ్యవసాయ క్షేత్రం పాటర్సన్, WA నియర్ఎడ్మండ్స్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 557 రోజుల క్రితం, 8/31/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: జ్యుసి, తీపి మరియు టార్ట్ ది పర్ఫెక్ట్ పీచ్!  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ట్రాయ్ రీజియర్ దినుబా, సి.ఎ. 1-559-779-4704 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 567 రోజుల క్రితం, 8/21/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పీచ్ పీకింగ్!  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 574 రోజుల క్రితం, 8/14/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఉత్తమమైనవి - రిఫైనర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి ఓ'హెన్రీ పీచ్. ట్రాయ్ కోసం అడగండి. |
