వివరణ / రుచి
హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలు చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు స్థూపాకారంగా, దీర్ఘచతురస్రాకారంగా మరియు కొద్దిగా ముద్దగా ఉంటాయి, సగటున 5-7 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి. మృదువైన చర్మం తేలికపాటి లేత గోధుమరంగు, ప్రకాశవంతమైన పింక్ బ్లష్, లేత గోధుమ రంగు మచ్చలు మరియు పాచెస్, మరియు ఉపరితలం అంతటా చల్లిన మధ్యస్థ కళ్ళకు నిస్సారంగా ఉంటుంది. మాంసం దృ firm ంగా, దట్టంగా మరియు క్రీముతో కూడిన పసుపు రంగుతో తేమగా ఉంటుంది. వండినప్పుడు, హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలు మట్టి మరియు బట్టీ రుచితో మృదువుగా ఉంటాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలు శీతాకాలంలో పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం ట్యూబెరోసమ్ ‘హనీసకేల్’ గా వర్గీకరించబడిన హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలు, దాని సంతకం పింక్ బ్లష్‌తో దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞ, రుచి మరియు దృశ్య ఆకర్షణ కోసం సృష్టించబడిన పరిమిత-ఎడిషన్ రకం. దీనిని హనీసకేల్ గోల్డ్ వేల్స్ సావరిన్ అని కూడా పిలుస్తారు మరియు కొత్త మరియు అసాధారణ రకాలైన మార్కెట్ డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి RPE ఇంక్.
పోషక విలువలు
హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, విటమిన్లు ఎ, సి మరియు బి 6, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
మాషింగ్, బేకింగ్ మరియు వేయించు వంటి వండిన అనువర్తనాలకు హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలు బాగా సరిపోతాయి. వాటిని మాండొలిన్ సన్నగా ముక్కలుగా చేసి బంగాళాదుంప g గ్రాటిన్, హాష్ బ్రౌన్స్ లేదా రాటటౌల్లెలో పొరలుగా ఉపయోగించవచ్చు. దాని ప్రత్యేకమైన రంగును ప్రదర్శించడానికి వాటిని చర్మంతో కాల్చవచ్చు. హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలను మంచిగా పెళుసైన ఆకృతి కోసం కాల్చవచ్చు మరియు పగులగొట్టవచ్చు, లేదా వాటిని కాల్చి సైడ్ డిష్ గా వడ్డించవచ్చు. హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలు ఉల్లిపాయలు, రోజ్మేరీ, థైమ్, నిమ్మ, కాలీఫ్లవర్, రుటాబాగా, టమోటా, ట్రఫుల్, వండిన గుడ్లు, కేవియర్, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, షెల్ఫిష్, హార్డ్ చీజ్, క్రీమ్ మరియు గుర్రపుముల్లంగితో జత చేస్తాయి. చల్లని, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి రెండు వారాల వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
2008 లో, హనీసకేల్ తరువాత సృష్టించబడే వేల్స్ సార్వభౌమ రకాన్ని గ్రేట్ బ్రిటన్లో సంవత్సరపు బంగాళాదుంపగా ఎన్నుకున్నారు, దాని గొప్ప రుచి మరియు వండిన అనువర్తనాలలో బహుముఖ ప్రజ్ఞ. రిచ్ ఫ్లేవర్స్ మరియు ప్రత్యేకమైన విజువల్ అప్పీల్‌తో కొత్త రకాల డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి RPE ఉత్పత్తి ద్వారా హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలు సృష్టించబడ్డాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
హనీసకేల్ బంగాళాదుంపను 2015 లో RPE ఇంక్ యొక్క కమోడిటీ బ్రాండ్ ఓల్డ్ ఓక్ ఫార్మ్స్ లో భాగంగా అభివృద్ధి చేశారు. RPE ఇంక్. విస్కాన్సిన్‌లోని బాన్‌క్రాఫ్ట్‌లో ఉన్న ఒక పెంపకందారుడు మరియు రవాణాదారు. హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలను ప్రత్యేక మరియు పరిమిత-ఎడిషన్ రకంగా విక్రయించారు మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని ఎంచుకున్న మార్కెట్లలో ఇవి లభించాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
హనీసకేల్ బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| ఓహ్ మై వెజ్జీస్ | ట్రిమ్డ్-డౌన్ చెడ్డార్ & చివ్ డచెస్ బంగాళాదుంపలు | |
| ఓహ్ మై వెజ్జీస్ | చెడ్డార్ & చోలుల మెత్తని బంగాళాదుంపలు |
